發表於2024-11-23
基本信息
書名:補氣補血養生湯
定價:36.00元
作者:史文麗
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2016-05-01
ISBN:9787121284595
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
享美味,力,調體質,去病痛 愛傢人,從一碗暖心的好湯開始
內容提要
湯湯水水養人,無論是氣候乾燥的北方,還是氣候濕熱的南方,都離不開湯的滋補。可是煲湯,不隻是食材加水那麼簡單,也不隻是飯菜裏多餘的湯汁,非得需要一番細緻的功夫,纔能煲齣好湯。喝湯也不是彆人喝什麼我就喝什麼,更不是一年四季總是喝那種湯,湯品應因每個人的身體狀況、季節、環境而不同。
本書介紹瞭大江南北各種經典湯品的做法,並且全書按照各種人群的保健特點劃分章節,老人湯、孩子湯、女人湯、男人湯應有全有,突齣因人調理、對癥養生的效果,解決現代人普遍存在的健康問題。
目錄
作者介紹
史文麗
中國康復研究中心北京博愛醫院臨床營養科副主任營養師
中華醫學會北京臨床營養學分會委員
從事臨床營養工作20多年,有著紮實的營養學基礎及豐富的疾病營養治療經驗,平時注重對各類人群的食療養生及營養保健研究。對公共營養師培訓、健康管理師培訓、臨床營養教學及社區居民營養知識的普及與提高有著較豐富的經驗。
曾在《Rejuvenation Research》《疾病監測》《河北醫藥》《衛生職業研究》等醫學專業雜誌發錶多篇論著,多次在中華醫學會北京分會“全國臨床營養專業學術研討會”進行學術論文交流,有的科研能力和經驗。在《生活與健康》雜誌發錶科普文章十餘篇。主編《*人氣花草茶》《高血脂這樣吃有效》等著作。曾在北京生活頻道、中央財經頻道、吉林衛視等作為嘉賓錄製多期健康類節目。
文摘
序言
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