百变面食 犀文图书 9787506494335 中国纺织出版社

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发表于2024-11-23

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图书介绍

店铺: 闻知图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506494335
商品编码:28902956339
出版时间:2013-10-01


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图书描述

书名百变面食
定价25.00
ISBN9787506494335
出版社中国纺织出版社
作者犀文图书
编号1200808405
出版日期2013-10-01
印刷日期2013-10-01
版次1
字数57.00千字
页数95

PART1面条
苗条小常识
汤面
鲜虾云吞面
虾仁伊府面
蟹肉伊面
鱿鱼羹面
港式海鲜汤面
奶汤海参面
清汤牛肉面
经典牛肉乌冬面
咖喱乌冬面
大骨海带汤面
口蘑红汤面
酸辣三丝面
芹菜胡萝卜冷汤面
宋嫂面
蝴蝶面
菠菜肉丝汤面
苏格兰打卤面
??面
豆浆拉面

拌面
海鲜拌面
虾米葱油面
虾仁香草意面
鲜虾干贝墨鱼面
茄子面
麻酱面
怪味凉拌面
京味打卤面
牛肉丝拌面
雪菜肉丝面
春川拌面
腐香拌面
清心蔬菜面
担担面
油泼箸头面

炒面
蟹炒乌冬面
日式海鲜炒面
炒螺丝面
福建虾炒面
泰式海鲜炒面
鸡肉虾仁炒面
酸辣泰国鸡肉面
沙茶牛肉炒面
咖喱牛肉炒面
油菜丝炒面
豉油生炒面
豆腐干双椒炒面
罗汉斋炒面

凉面
日式冷素面
四味凉面
雁北冷莜面
麻香三丝冷面
柴鱼荞麦凉面
爽口鸡丝凉面
泡菜油醋凉面
京派炸酱冷面
延吉凉面
川味凉面
三色凉面
家常凉面

热干面、蒸面
鲜虾担仔面
鲜辣鸭杂面
味噌海苔面
豆酥肉酱面
武汉热干面
油泼面
虾米菠菜面
豇豆焖面
苏式焖肉面
土豆黄豆面条

PART2面点
面点小常识
包、饺
胶东大包
蟹粉包
猪肉灌汤包
狗不理包子
小笼干蒸
吉祥杂粮包
网皮香煎包
四川辣子水饺
香酥炸虾饺
白菜水晶包
肉菜水饺
糯米糖饺
菠菜蒸饺

糕、饼
发糕
打糕
京式干层糕
萝卜糕
香煎鸡丝饼
蛋肉麦饼
徽州饼
野菜煎饼
油煎南瓜饼

团、卷
珍珠糯米烧卖
紫米烧卖
小窝头
葱油花卷
越南春卷
高丽豆沙
洋葱鸡肉角
焦圈
清香花生卷

面条、包子、饺子、点心……
花样繁多 风格迥异
美味可口 营养丰富
居家必做 餐餐推荐!

犀文图书 出版过大量生活类图书 在饮食图书方面有丰富的经验

普通成人

包含100种面食 各类主食如包子饺子面条 各种点心如年糕春卷等 道道都是精心挑xuan*受欢迎的品种 喜欢面食的人可以一饱口福。

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