發表於2024-11-27
産品名稱:從零開始做新餐飲
是否是套裝: 否
書名: 從零開始做新餐飲
定價: 68.00元
齣版社名稱: 電子工業齣版社
齣版時間: 2018年6月
作者: 美團外賣袋鼠學院團隊
書名: 從零開始做新餐飲
ISBN編號: 9787121342912
目錄
第1章 快速入門:互聯網下的餐飲新思維 1
1.1 現狀解讀:餐飲市場的發展分析 2
1.1.1 四大趨勢,抓住餐飲發展的機遇 2
1.1.2 三大定位,找到品牌轉型的方嚮 5
1.1.3 3點切入,解析品牌競爭差異化 6
1.1.4 微信支付,打造綫上餐飲的標配 8
1.2 運營模式:餐飲行業的經營之道 9
1.2.1 信息整閤,建立全方位餐飲信息網 10
1.2.2 模式優化,打造高品質商傢服務鏈 14
1.2.3 配送服務,成就高人氣網紅店推手 15
1.2.4 自主經營,提升個性化品牌影響力 16
1.3 快速開店:門店選址與取名技巧 18
1.3.1 選址分析,找準最具優勢的餐飲旺鋪 18
1.3.2 經驗藉鑒,解密餐飲企業的選址技巧 22
1.3.3 租賃要點,提煉省錢省心的租藉乾貨 26
1.3.4 注冊流程,新開店鋪必不可少的環節 28
1.3.5 店名定製,打造特色的餐飲品牌 30
1.3.6 取名技巧,凸顯産品特色的店名 33
第2章 設計:吸引用戶眼球增加轉化 35
2.1 餐飲品牌:占領用戶心智的符號 36
2.1.1 Logo設計,推送餐飲品牌的廣告 36
2.1.2 宣傳口號,打開客戶心門的鑰匙 39
2.1.3 色彩設計,凸顯餐飲品牌的符號 42
2.1.4 字體設計,增強品牌辨識度的圖注 44
2.1.5 包裝設計,提升品牌認知度的標識 46
2.2 餐飲店鋪:輕鬆打造五星好評店鋪 47
2.2.1 店鋪首頁,明確商傢運營思路 48
2.2.2 店鋪風格,滿足用戶內在需求 50
2.2.3 商鋪分類,梳理店鋪多條産品綫 51
2.2.4 商品圖片,呈現最佳視覺效果 55
2.3 餐飲産品:決定成交的關鍵所在 57
2.3.1 餐飲描述,刺激顧客味蕾的重要手段 57
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