發表於2024-11-23
基本信息
書名:菌?藻養生手冊
定價:25.00元
作者:顧奎琴
齣版社:農村讀物齣版社
齣版日期:2011-01-01
ISBN:9787504853011
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.300kg
編輯推薦
內容提要
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現活需要提高生活品質 提高生活品質必讀百科書係
目錄
一、菌類保健與食療
(一)香菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食用禁忌
6.食療方
(二)蘑菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食用禁忌
6.食療方
(三)草菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食用禁忌
6.食療方
(四)猴頭菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食用禁忌
6.食療方
(五)金針菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食療方
(六)平菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健與藥用功效
5.食用禁忌
6.食療方
(七)鬆菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食療方
(八)口蘑
1.來源與分布
2.營養成分
……
二、藻類保健與食療
三、保健食譜
四、滋補食譜
作者介紹
文摘
序言
菌?藻養生手冊 顧奎琴 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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