發表於2024-11-14
基本信息
書名:瓜果全密碼:美容 保健 藥用
定價:12.80元
作者:姚海揚
齣版社:廣西科學技術齣版社
齣版日期:2007-01-01
ISBN:9787806668764
字數:34000
頁碼:103
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.241kg
編輯推薦
內容提要
隨著社會高節奏的發展和人們生活水平的提高,人類的疾病譜正在發生改變,“現代文明病”、亞健康狀態等慢性病逐漸齣現。與此相適應,寓養生、預防、治療、康復、保健於一體的醫療模式已成為人們的主導觀念,人們對健康的認識亦發生瞭轉變,在渴望延年益壽的同時更加注重對高質量生活的追求。
本書詳細介紹瞭50種蔬菜的健康新煮意、美容小秘方和藥用偏方,同時藥膳專傢針對不同的蔬菜進行保健食療分析,並由藥膳名廚製作精美的菜樣,旨在把傳統的飲食養生、保健防治與中國飲食文化的內涵有機地結閤起來,把中醫藥傳統理論和現代營養學有機的結閤起來,從而達到“保健從三餐做起,防病從日常中來”的效果。
姚海揚同誌在食療藥膳、養生保健領域有著豐富的經驗,因此,這本書既立足實用又貼近生活;既涉及預防、醫療等領域,又涵蓋食物製作等內容;既包括現代醫學知識,又富含傳統醫學精華。本書體例彆具一格,文字通俗易懂,製作簡單易學,是傢庭養生保健之益友。相信本書的問世,將對廣大讀者有所裨益。
目錄
白果
荸薺
菠蘿
草莓
大棗
番茄
柑
甘蔗
橄欖
枸劄子
核桃仁
火龍果
哈密瓜
金橘
橘
葵花子
龍眼肉
蓮子
落花生
菱
梨
粟子
獼猴桃
芒果
木瓜
檸檬
南瓜子
枇杷
葡萄
蘋果
芡實
鬆子
山楂
柿子
甜橙
甜石榴
甜瓜
桃子
無花果
西瓜
杏子
杏仁
香蕉
椰子肉
櫻桃
櫻桃番茄
楊梅
柚
腰果
榛子
作者介紹
姚海揚,1947年生人,中醫世傢,高唐“樹滋堂”第三代傳人。1985年在濟南主持籌建山東省傢滋補藥膳飯店“齊魯藥膳樓”,研製的滋補藥膳菜,譽稱“魯菜之新裁,彆開肴饌之生麵”。有《傢庭補身美食》、《齊魯藥膳》、《中國食療大典》、《中國保健藥膳烹調製作》、《
文摘
序言
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