衛生部病研究所副所長，章友康；中央保健委員會會診會議專傢，吳華；解放軍309醫院營養科前主任，張曄。*的腎病專傢，結閤保健與營養領域的暢銷書作者。聯袂為讀者推齣*全麵，，可靠，實用的保健經典。本書授予你辨彆腎虛等常見問題的絕招，以及時發現問題，並為您總結科學係統的養腎方案。養腎是一個係統工程，本書結閤39種*補益腎的食物，11種簡單的運動養腎方法，一年四季的養腎之道，近百種食療食補養腎方，以及13種必知必用的養腎中成藥，依讀者的需求，習慣和愛好來訂製養腎方案，讓您找到*自己，進而可以自主執行的養腎計劃。通過生活中細節的注意，不斷積纍健康能量，激發的活力，獲得更快樂美好的生活。

章友康
主任醫師、教授、博士生導師
衛生部病研究所副所長
北京聯科中醫腎病醫院名譽院長
曆任北京大學醫院腎內科主任、科研處處長、副院長和院長。北京醫學會病學會主任委員、中華醫學會病學會副主任委員。中國醫院協會副會長兼學術培訓部主任、《中國醫院》雜誌特邀策劃顧問。共獲*、部委級科技成果奬六項，十餘年來在核心期刊發錶論文150餘篇，專著15部。獲學位委員會頒發的“有突齣貢獻的中國博士學位獲得者”，享受特殊津貼。
一直從事病領域腎小球疾病發病機理、病理和治療的實驗研究和臨床工作。曾在病學界首先建立瞭包括不同發病機理和多種病理類型的實驗性模型，應用人工方法可復製幾乎所有不同病理類型的實驗模型係列，為我國發病機理的實驗研究奠定瞭重要基礎。此後，應用該模型係列進行祖國醫藥治療的研究，並被同行廣泛使用和推廣，取得瞭大量的重要成果。為此，獲衛生部科技成果二等奬，國傢教委科技進步成果應用二等奬。
吳華
主任醫師、教授、中華病學會委員
中央保健委員會會診會議專傢
北京聯科中醫腎病醫院專傢組成員
曆任衛生部北京醫院腎內科主任、北京大學醫學部教授、北京市衛生局首批健康科普專傢、中華病學會委員、北京醫學會腎病分會副主任委員、北京市血液透析質量控製及改進中心專傢組成員。
一直從事內科腎內科的臨床工作，擅長血液透析、急性、原發性腎小球、繼發性、糖尿病腎病、高血壓腎病、腎動脈狹窄、狼瘡性、各種泌尿道感染、腎小管間質性腎病、急性腎損傷、慢性腎病、慢性腎功能不全的治療及老年病的診治等。
張曄
解放軍309醫院營養科前主任
中央電視颱《健康之路》特邀專傢
北京電視颱《養生堂》特邀專傢
解放軍309醫院前營養科主任，中國營養學會會員。從事營養工作30餘年，長期活躍在臨床工作綫。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、營養學專業學術會議，並進行大會交流、作專題發言等。
在中央電視颱《健康之路》、北京電視颱生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、山東衛視《養生》、湖南衛視《百科全說》等欄目做過多次專題錄像節目。

章 腎為先天之本
腎是什麼
的功能
中醫所說的腎
腎健康的好處
腎虛是怎麼迴事
養腎要對癥
哪些人容易腎虛
先天不足的人
經常熬夜的人
精神壓力大的人
經常吸煙、酗酒的人
久坐不動的人
性生活頻繁的人
久病之人
老年人
這些生活習慣很傷腎
經常憋尿
飲水過少
飲食過鹹
暴飲暴食
過度勞纍
濫用藥物
酒後喝濃茶
養腎的幾個誤區
誤區之一：養腎是男人的事
誤區之二：養腎就是壯陽
誤區之三：腎虛就是性功能下降
誤區之四：年輕人纔養腎
簡單幾招，測自己是否腎虛20養腎是一個係統工程
第2章 五髒與腎的內在關係
心腎相交
肝腎同源
脾腎互助
肺腎相生
心腎相交——心髒是動力源
養心又補腎的食物
補腎養心的方法
搓腳底
按摩太溪穴
按摩勞宮穴
肝腎同源——養肝即養腎
補肝又養腎的食物
補肝養腎的方法
鳴天鼓
搓彈雙耳
按摩麯泉穴
脾腎互助——後天 先天，百病不生
健脾又補腎的食物
健脾養腎的方法
艾灸關元穴
艾灸足三裏穴
按摩大腿內側三經
肺腎相生——標本皆治身體纔安康
潤肺又補腎的食物
養腎潤肺的方法30按摩太溪穴
按摩復溜穴30養腎須知的補益食物
第3章 養腎須知的補益食物
黑米滋陰補腎的“神米”
黑米桂圓粥/黑米紅棗粥
小米的保健米
小米綠豆粥/花生仁小米粥
黑芝麻芳香的補腎藥
芝麻枸杞子煲牛肉/芝麻花生糕
黃豆美味的“腎榖豆”
黃豆排骨湯/黃豆豬蹄湯
黑豆補腎之榖
黑豆茼蒿湯/黑豆杜仲羊腎湯
豇豆補腎健胃的豆中上品
乾豇豆拌肚絲/熗豇豆海米
土豆十全十美的益腎食物
牛尾燉土豆/洋蔥炒土豆片
山藥菜食兩用的“食物藥”
山藥烏雞湯/山藥羊肉湯
南瓜健腎補血的妙品
南瓜蔬菜濃湯/百閤南瓜粥
藕補心益腎的靈根
蓮藕排骨湯/蓮藕煮牛肉
芋頭補氣益腎的良藥
芋頭紅薯粥/芋頭粥
韭菜補腎壯陽的起陽草
韭菜炒鴨肝/韭菜燒豬血
鬍蘿蔔平民的人參
炒三丁/鬍蘿蔔拌芹菜
香菇補腎健脾的山珍
香菇豆腐湯/鬆仁香菇
海帶利尿消腫的長壽菜
薑拌海帶/海帶牡蠣湯
紫菜補腎的“營養寶庫”
紫菜蝦皮蛋花湯/紫菜瓜片湯
羊肉的佳品
白蘿蔔羊肉蒸餃/蔥爆羊肉
豬肉補腎養血的長壽藥
裏脊肉炒蘆筍/土豆燒肉
驢肉地上好的補腎肉
阿膠驢肉粥/香菇山藥炒驢肉
鵪鶉蛋動物中的人參
銀杏雪耳燉鵪鶉蛋/香菇燒鵪鶉蛋
鴨肉補虛勞的聖藥
蒜薹鴨絲/銀杏燉仔鴨
鴿肉扶助陽氣的“甜血動物”
清蒸乳鴿/枸杞乳鴿湯
烏雞補肝益腎的“黑心寶貝”
山藥烏雞湯/烏雞菇杞湯
甲魚滋陰補腎的五味肉
清蒸甲魚/枸杞甲魚湯
豬腎腰酸腰痛的剋星
茼蒿腰片湯/爆炒腰花
鯽魚腎病患者的福音
鯽魚豆腐湯/鯽魚蘿蔔絲湯
鯉魚利水消腫的上品魚
清燉鯉魚/赤小豆鯉魚湯
鯧魚天賜的固腎良藥
山藥鯧魚湯/紅燒平魚
黃鱔賽人參的強腎藥
豬肉黃鱔羹/黃鱔小米粥
海參珍貴的“百補”
海參豬肉餅/海參粥
蝦補腎壯陽的菜中“甘草”
蒜蓉開邊蝦/蝦仁炒豆腐
荔枝益腎養血的果中佳品
荔枝大米粥/荔枝紅豆粥
桂圓滋養脾腎的果中神品
桂圓茶/桂圓豆棗粥
葡萄強筋補腎的“水晶明珠”
黑豆葡萄酒/拔絲葡萄
櫻桃排毒的水果王
木耳枸杞炒豬肉/櫻桃酒
枸杞補腎生精的仙草
枸杞燉羊肉/黨參枸杞燜海參
核桃輕身益氣的養腎之寶
核桃雞丁/琥珀核桃
闆栗補腎的“乾果”
闆栗煨鯉魚/果醬闆栗餅
蓮子小巧玲瓏的健腎奇果
銀耳蓮子羹/蓮子粥
對腎不利的食物
粗棉籽油容易衰精冷腎
芥藍耗氣損血，氣虛血虧者不宜多食
鼕瓜高鉀血癥者慎用
芹菜引起數量減少
兔肉腎氣不足者慎用
竹筍慢性及腎功能不全者慎用
魚翅含有重金屬元素
菱角性功能障礙者慎用
茭白多食損陽氣
濃茶影響健康
煙酒影響男女生殖健康
簡單運動就養腎
第4章 拉耳就能把腎養120全耳按摩法
手摩耳輪法
搓彈雙耳法
叩齒固齒又固腎
叩齒提肛法
叩齒吞津法
勤於梳頭治少白頭
梳子梳頭法
十指梳頭法
散步、騎車也養腎
散步養腎法
騎車健腎法
踮腳，強腎助性又利尿
踮腳小便法
踮腳走路法
提肛，還腎健康
站立提肛法125臥式提肛法
踢毽子，兒時遊戲把腎養
盤踢法
拐踢法
太極拳，陰陽調和能利腎
陳氏太極拳10大要領
楊氏太極拳8大要領
五禽戲，華佗發明的健腎操
五禽戲動作要領
練虎戲可固腎保陽
瑜伽，來自印度的養腎大法
扭轉式
拜日式
背部伸展前屈式
倒走，“倒行逆施”也健腎
雙手叉腰倒走法
擺臂倒走法
對癥養腎保健康
第5章 讓你“性”福更持久——養腎壯陽
仙茅瘦肉湯/核桃仁雞丁
精神矍鑠睡眠好——滋陰補腎
川貝燉雪梨/枸杞肉絲
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