發表於2024-11-15
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圖書介紹
店鋪： 易寶易硯圖書專營店
齣版社： 廣西師範大學齣版社
ISBN：9787563379712
商品編碼：29545589164
包裝：平裝
齣版時間：2009-03-01
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圖書描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 傢庭保健小百科（預防·保健·自療700例） |
| 作者 | (日)飯野靖彥,(日)禮子；劉一梅 |
| 定價 | 29.80元 |
| 齣版社 | 廣西師範大學齣版社 |
| ISBN | 9787563379712 |
| 齣版日期 | 2009-03-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.341Kg |
| 內容簡介 | |
| 本書匯集瞭傢庭常用醫學預防保健常識700例，內容淺顯樸實、實用，是嗬護全傢健康的之選。除瞭豐富的醫學知識，更有日常生活中健身強體妙招推薦和改變不良生活習慣的良好建議。 一書在手，讓你遠離疾病，健康常伴。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| 章 改變飲食方法，打造健康體魄 肥胖——萬病之源，目標——標準體重 三菜一湯是基本的傢庭餐 攝取和消耗熱量的平衡 能夠提高能量代謝的B族維生素 吃牛肉要多吃紅色部分，少吃白色部分： 不連皮的雞肉好，豬肉含有豐富的維生素B1 露天蔬菜優於暖棚蔬菜 製訂一個營養均衡的飲食計劃 早餐要吃富含維生素和礦物質的水果 充分攝入蔬菜 肥胖單純是因為熱量攝取過多 應食用植物油 從豆製品中攝取優質蛋白質 不同年齡層需要的熱量也不同 常吃富含植物縴維的海藻類 控製鹽分可有效防止吃得過多 選擇血糖值不易上升的食物 飯後血糖不上升 測量植物縴維量的F1值 多吃發酵食物 勿選高熱量低營養的酒類 攝取含植物縴維多的食物 不要忘瞭調料中所含的熱量 一天喝升水 吃飯速度快會導緻肥胖 不斷咀嚼能及早有飽足感 不斷咀嚼防止進食過多 每天的目標——攝取剋蔬菜 防癌食譜 降低熱量的烹飪竅門 使用烹製後體積不會減少的食材 用不粘鍋燒菜，減少用油量 用醋控製鹽分 把肉放在熱水中焯後再烹飪 煮、蒸、燉都是基本的健康烹飪法 把肉上麵的脂肪切掉後再烹飪 去除烹飪時鍋中滲齣的油 廚房常備捲心菜 南瓜也是烹製後體積不會減少的食材 變油炸烹製為放到烤箱中去烤 用鋁箔包住食物後烤，不需要油 使用微波爐蒸肉 把蔬菜切成大塊，防止吸油 使用細麵包粉 不要同時使用油和糖 健康原則：蔬菜的量是肉的倍 乾炸食品時使用強力粉 涼菜比色拉更健康 用烤架烤，讓多餘的油滴掉 讓油溶解後再烤 認真去除雞肉上的肥肉 利用食物的能量 植物縴維擔負起體內清道夫工作 眼睛和黏膜不可缺少的維生素A 把糖分轉變成能量的維生素B1 被稱為“美容維生素”的維生素B2 強化血管、皮膚、骨骼的維生素c 寒性食物與熱性食物 黃砂糖比綿白糖更勝一籌 植物的嫩芽濃縮瞭能量 與骨骼生長密切相關的維生素D 預防不良生活習慣所緻疾病的維生素E 被疲勞過度消耗的鈣 容易流失的鎂 鉀可以促使多餘的鹽分排齣 洋蔥中的蒜素可以降低血脂 維生素A可溶於油，可以和油一起食用 B鬍蘿蔔素與維生素一起食用 女性應該多攝入鐵質 保持味覺和嗅覺正常的鋅 清潔血管的好膽固醇 蒜素幫助維生素B1的吸收 鈣和維生素：相得益彰，缺一不可的夥伴 油酸防止心髒疾病 增加好膽固醇的EPA 讓大腦活躍的DHA 維生素C幫助鐵的吸收 用亞油酸降低膽固醇值 防止癌癥和疾病的α亞油酸 增加腸內雙歧乳杆菌的低聚糖 吃生魚片攝取EPA和DHA 豆製品中含有的異黃酮作用非凡 不溶性植物縴維預防大腸癌 水溶性植物縴維預防各種不良生活習慣引起的疾病 具有抗氧化作用、能抑製癌癥發病的類鬍蘿蔔素 西式泡菜支持糖分的代謝 飲食中加入植物縴維耐咀嚼 西紅柿中含有預防癌癥的番茄紅素 保護眼睛健康的葉黃素 海藻中的岩藻黃質預防癌癥 防止老化的多酚 傳統食材健康能量滿分 提高眼睛機能的花青素 豆製品是優質蛋白質的源泉 預防動脈硬化的甘草類黃酮 鬱金調理和胃的功能 平時經常食用具有暖身功效的食材 有香味的蔬菜具有很好的暖身作用 茶葉中的兒茶酸可以防止血栓 柑橘類富含維生素C 選擇低脂肪的乳製品 防止動脈硬化的芝麻素 幫助脂肪分解的辣椒素 防止血栓發生的葉綠素 作為治療藥物的銀杏內酯 很早就被用來消除疲勞的蒜素 用沒有熱量的物質來兌酒 檸檬酸幫助疲勞物質的排齣 注意罐裝飲料的糖分 積極選擇黑色食品 提高免疫力的雙歧乳杆菌 增強血管彈性的骨膠原 保護胃壁黏滑的黏蛋白 晚上吃的水果很容易變成脂肪 植物的新芽有解毒作用 蘿蔔的澱粉酶幫助消化 生薑降低血壓 捲心菜中的維生素u保護胃壁 冷凍食品也有保質期 洋蔥的力量不可小視 防止的三大物質 鉀對改善血液循環很有功效 有益身體的飲食習慣 前一天攝入過量的部分，第二天要扣除 加工食品必須再加工 不能吃發芽的土豆 青梅和銀杏都需加熱後再食用 自己采的蘑菇要倍加小心 大豆、雞蛋、牛奶是三大反應原 生魚片要在零下度低溫冷凍後纔能食用 巧妙食用含豐富礦物質的雜糧 不能把麵條作為主食 手上有傷的時候不要做烹飪 用低聚糖代替白砂糖更能保持腸道健康 溫水加快腸的蠕動 有規律地三餐，不給胃增加負擔 每個星期讓休息兩天 盡量避免食品添加劑 早上起床後喝一杯水 將毛巾用沸水蒸煮消毒B 迴傢後，做飯前要洗手 用小魚代替蛋糕作點心 養成每天吃一點醋的習慣 米飯比麵包熱量低 養成吃八分飽的習慣 晚上點以後進餐會囤積脂肪 西式點心不宜多吃 吃新鮮水果，不要吃水果罐頭 “不管怎麼忙，飯後也應該休息”，這是有科學依 先吃硬的食物 不要把嘴裏塞滿食物 有助消化的睡姿 不要忘記草藥、香草的作用 第二章 簡單的運動讓你遠離疾病 正確的姿勢帶來舒適的感覺 腹部放鬆 正確的姿勢讓全身 一隻胳膊支撐的姿勢會導緻背部肌肉無力 不要單腳負重，兩腳切實站立 不要弓背，視綫嚮上 手提包放在身前 挎包夾在身體兩側 步行是維持體力的基礎 用櫥窗玻璃檢查自己的儀態 洗臉時，膝蓋稍微彎屈 以正確的步姿行走 時刻不要忘記腹部和背部的肌肉 工作時不要把頭低下 增強效果的基礎練習 運動前喝水適閤 齣汗後要補充鹽分 慢慢地補充水分是一個必要的原則 運動後充分補充水分 做好熱身運動防止受傷 整理體操順利地緩解疲勞 每天30運動分鍾，分成3個10分鍾也可以 要堅持進行有氧運動 充足的氧氣改善脂肪的代謝 過激的有氧運動會變成無氧運動 作為全身運動的遊泳具有很好的治療效果 草裙舞也有健身的功效 坐著就能做的有氧運動 減少腰腿負擔的水中運動 正確的走路姿勢 健身操促進血液循環 每天練習的簡單拉伸 伸展腿的內側 拉伸腿外側的肌肉 讓肩膀的肌肉放鬆，預防肩酸 腰部不直的人可以做這個動作 拉伸背部肌肉，預防背部彎麯 增加身體柔軟度，改善血液循環，恢復健康 放鬆過度使用的手指和手腕尤其重要 用豐富的錶情鍛煉麵部肌肉 拉伸胸部改善駝背 保持姿勢時起重要作用的小腿和腳踝 放鬆脖子周圍的肌肉 腳掌的肌肉也要運動一下 大腿根部的股關節關係到我們的各種姿勢 建議泡澡時做一些放鬆拉伸 屁股上的肌肉僵硬可能引起腰部酸疼 伸展背部可以有效地改善肩酸 在做傢務的同時鍛煉身體 掌握蹲站要領擦玻璃 擦地鍛煉整個身體 用掃帚替代杠鈴 用掃帚代替吸塵器 不要使用乾燥機，直接把洗的衣服擰乾 使用熨鬥運動上半身 認認真真地打掃浴室 步行去買東西有利於骨骼的健康 在院子裏除草也是一項不錯的運動 改變使用吸塵器時胳膊的用力方法 …… 第三章 保護身心、擊退疲勞的方法 第四章 鍛煉頭腦，避免老年性 第五章 養成良好生活習慣，預防各類疾病的發生 第六章 按部位分類的身體護理法 第七章 按照受傷、癥狀分類的急救措施 |
