发表于2024-11-13
基本信息
书名:肺癌患者宜吃食物
定价:28.00元
售价:20.4元,便宜7.6元,折扣72
作者:曹松美,谢英彪
出版社:金盾出版社
出版日期:2015-10-01
ISBN:9787518604791
字数:
页码:278
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
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内容提要
《肺癌患者宜吃食物》由肿瘤专家与营养食疗专家共同撰写,根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,简单介绍了肺癌的基础知识,其中包括肺癌的病因、病理、类型、症状、诊断、预防及治疗等,着重介绍了31种确有较好效果的防治肺癌的天然食物,并运用这些天然食物配制成538种食疗验方和药膳验方。其内容丰富,科学实用,适合肺癌患者及其家属阅读,也适合医务工作者和餐饮行业人员参考。
目录
作者介绍
文摘
《肺癌患者宜吃食物》:
(原料)卤碱粉30克。
(制作)将精制卤碱粉分成小包,每包重2克,放入绵纸袋内即成。
(用法)每日3次,每次1包,温开水溶化后内服。
(功效)清热除烦,散结抗癌。通治各型肺癌。
9.鱼腥草炒番木瓜
(原料)鲜鱼腥草60克,番木瓜150克,植物油、葱花、姜末、精盐、料酒、味精各适量。
(制作)将采挖的鲜鱼腥草择洗干净,晾干,切成段备用;番木瓜洗净,剖开后,切成片待用。炒锅置火上,放植物油烧至八成热时,倒入番木瓜片翻炒,加入葱花、姜末、精盐,继续翻炒片刻,加鱼腥草段熘炒,并加少许料酒及味精,炒出香味即成。
(用法)当菜佐餐,随量食用,当日食完。
(功效)清热解毒,抗癌防癌。通治各型肺癌等癌症。
10.薏仁杏仁炖褚肺
(原料)薏苡仁60克,杏仁20克,猪肺1具,葱段、姜块、料酒、鲜汤、精盐、味精、五香粉各适量。
(制作)将猪肺的气管套在自来水龙头上,用小水流冲尽肺内的血液,使其全成白色后控去水,入沸水锅中汆烫,放入葱段、姜块,撇去浮沫,加入料酒,将猪肺炖煮至烂,捞出,切成厚片状待用;薏苡仁、杏仁分别洗净,同放入砂锅内,加足量水,浸泡片刻后,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,加入猪肺厚片,并加入料酒及鲜汤,继续用小火煨煮至猪肺熟烂,加入精盐、味精、五香粉,拌和均匀,再煨煮至沸即成。
……
序言
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