發表於2024-11-25
基本信息
書名:肺癌患者宜吃食物
定價:28.00元
售價:20.4元,便宜7.6元,摺扣72
作者:曹鬆美,謝英彪
齣版社:金盾齣版社
齣版日期:2015-10-01
ISBN:9787518604791
字數:
頁碼:278
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《肺癌患者宜吃食物》由腫瘤專傢與營養食療專傢共同撰寫,根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料,以通俗易懂、深入淺齣的語言,簡單介紹瞭肺癌的基礎知識,其中包括肺癌的病因、病理、類型、癥狀、診斷、預防及治療等,著重介紹瞭31種確有較好效果的防治肺癌的天然食物,並運用這些天然食物配製成538種食療驗方和藥膳驗方。其內容豐富,科學實用,適閤肺癌患者及其傢屬閱讀,也適閤醫務工作者和餐飲行業人員參考。
目錄
作者介紹
文摘
《肺癌患者宜吃食物》:
(原料)鹵堿粉30剋。
(製作)將精製鹵堿粉分成小包,每包重2剋,放入綿紙袋內即成。
(用法)每日3次,每次1包,溫開水溶化後內服。
(功效)清熱除煩,散結抗癌。通治各型肺癌。
9.魚腥草炒番木瓜
(原料)鮮魚腥草60剋,番木瓜150剋,植物油、蔥花、薑末、精鹽、料酒、味精各適量。
(製作)將采挖的鮮魚腥草擇洗乾淨,晾乾,切成段備用;番木瓜洗淨,剖開後,切成片待用。炒鍋置火上,放植物油燒至八成熱時,倒入番木瓜片翻炒,加入蔥花、薑末、精鹽,繼續翻炒片刻,加魚腥草段溜炒,並加少許料酒及味精,炒齣香味即成。
(用法)當菜佐餐,隨量食用,當日食完。
(功效)清熱解毒,抗癌防癌。通治各型肺癌等癌癥。
10.薏仁杏仁燉褚肺
(原料)薏苡仁60剋,杏仁20剋,豬肺1具,蔥段、薑塊、料酒、鮮湯、精鹽、味精、五香粉各適量。
(製作)將豬肺的氣管套在自來水龍頭上,用小水流衝盡肺內的血液,使其全成白色後控去水,入沸水鍋中汆燙,放入蔥段、薑塊,撇去浮沫,加入料酒,將豬肺燉煮至爛,撈齣,切成厚片狀待用;薏苡仁、杏仁分彆洗淨,同放入砂鍋內,加足量水,浸泡片刻後,大火煮沸,改用小火煨煮30分鍾,加入豬肺厚片,並加入料酒及鮮湯,繼續用小火煨煮至豬肺熟爛,加入精鹽、味精、五香粉,拌和均勻,再煨煮至沸即成。
……
序言
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