月食紀——月子裏的76道美味營養餐 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

內容介紹

    這是一本月子美食書。作者在坐月子時經曆瞭所有産婦月子裏可能遇到的問題，如抑鬱、身材走樣、長斑、乳脹等，她以經典月子食譜為基礎結閤自己的藥物化學專業整理瞭76道製作簡單又美味養身的月子食譜，以“周”為綫索針對産婦不同月子時期的調養重點呈現；同時融入周記，從情感的角度展現瞭女人坐月子的心理變化，有幸福，有淚水，為本書的實用性之外增加瞭溫暖與關懷。之外，本書還總結瞭專門解決月子問題的特效食譜，讓讀者能更便捷地找到最佳飲食解決方案。

目錄 

産後 第一周食譜
『産後第一周的産婦身體比較虛弱，産道有傷口，進食重點在於補血養血，排除惡露。』
2月14日，發燒的情人節……
豬肝菌菇粥
烏魚片粥
竹蓀蟲草花雞湯
玉米須粥
血糯山藥粥
銀耳蓮子紅棗湯
烏雞雞絲麵
通草烏魚湯
陳皮紅豆沙
薏米紅棗湯
桂花桃膠糖水
酒釀水撲蛋
滋補鴿湯
絲瓜鱸魚片
番茄燒瓠子
 菠菜燒豬肝
 萵苣牛柳
 昂刺魚燒豆腐
 麻油烏魚片
 麻油豬肝
産後 第二周食譜
『準媽媽們要開始執行自己“産奶”的使命瞭。從痛苦地疏通乳腺，慢慢地到乳汁流暢，能滿足寶寶的需要，這一周媽媽們的飲食不僅要注意為自己補血補身，更要以催奶、下奶為主要目的。』
 2月20日，彆碰我的孩子！
 糯米油飯
 紅棗玉米發糕
 魚湯麵
 桂花蜜汁藕
 紅豆酒釀羹
 牛奶芝麻糊
 桂花糖芋苗
 青木瓜瘦肉湯
 杜仲羊排湯
 蓮藕排骨湯
 番茄玉米牛尾湯
 豬肚山藥湯
 鯽魚豆腐湯
 鬍蘿蔔炒豬肚
 高湯莧菜
 青木瓜灼腰片
 麻油薑醋藕
 當歸荸薺豬肝
 蘆筍牛柳
 麻油腰花
産後 第三周食譜
 2月28日，討厭坐月子……
『很多女性産後都會感到膠原蛋白流逝嚴重，臉部不如之前充盈飽滿。從第三周開始，除瞭繼續補血、排淤、通乳、收髒器外，必須補充足夠的蛋白質，提升母乳質量，這是迅速補充流失蛋白的最佳時機。』
 艾草豆沙團
 闆栗燒雞
 海帶燒排骨
 黑豆乳
 花生燉豬腳
 麻油雞
 木瓜燉雪蛤
 牛奶燉蛋
 桃膠銀耳雪梨
 豬腳薑煲雞蛋
産後 第四周食譜
『快解放啦，準備迎接戶外的陽光雨露吧！本周飲食與第三周沒有什麼差異，隻是要增加縴維素攝入量，防止過度營養的飲食帶來的便秘。』
 3月12日，我隻要和寶寶的歲月……
 大煮乾絲
 當歸黃芪蒸鳳爪
 蠔油芥藍
 花膠鴿蛋瘦肉湯
 茭白雞雜
 木瓜牛奶羹
 清蒸鰻魚
 酒釀水果羹
 香菇素雞
小米海參粥