巧厨娘诱惑川菜一学就会 9787555223467 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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美食生活工作室著

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发表于2024-11-24

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图书介绍

店铺：韵读图书专营店

出版社：青岛出版社

ISBN：9787555223467

商品编码：29654970624

包装：精装

出版时间：2015-08-01

内容简介
《巧厨娘诱惑川菜一学就会》收录近500款菜品。凉拌部分包括经典川菜、新派川菜、川味小吃火锅。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法，大部分菜品都配有详细的图示步骤，还有实用的制作心得，菜品全面，简单上手。

作者简介

目录
写在前面经典川菜之火辣魅力地道川菜之美味密码百菜百味之味型传奇新派川菜之美味变身绝色小吃之川味悠长 01诱人凉菜姜汁菠菜芥油芦笋蓑衣黄瓜鱼香空心菜生拌五样酸辣登天双丝红油甘蓝四川泡菜香辣泡菜泡椒杏鲍菇鱼香山豆角山椒拌白萝卜 ……

编辑推荐

文摘

序言
写在前面经典川菜之火辣魅力地道川菜之美味密码百菜百味之味型传奇新派川菜之美味变身绝色小吃之川味悠长 01诱人凉菜姜汁菠菜芥油芦笋蓑衣黄瓜鱼香空心菜生拌五样酸辣登天双丝红油甘蓝四川泡菜香辣泡菜泡椒杏鲍菇鱼香山豆角山椒拌白萝卜 ……