發表於2024-11-12
基本信息
書名:化學真好玩
定價:29.00元
作者:(日)左巻健男
齣版社:湖北教育齣版社
齣版日期:2017-03-01
ISBN:9787556408740
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
用鑽石能烤蘑菇嗎?
飲水過量也會中毒?
可怕的蛇毒真相是什麼?
摺紙遊戲用的銀箔紙是金屬嗎?
歡迎閱讀本書,讓你學到課堂上學不到的化學知識,以有趣的故事、大膽的想象,讓知識不再乏味,輕輕鬆鬆愛上化學!
日本暢銷科普係列圖書:《數學很好玩》《化學很好玩》《物理很好玩》
我為什麼要學數學?
我為什麼要學物理?
我為什麼要學化學?
它們有什麼用?
在課堂上學到的理科知識,到底和我們的生活有什麼關聯?本係列圖書會告訴我們:在生活中,這些理科知識無處不在,學好它們非常重要。
本係列圖書的作者是來自各個科普領域的專傢、教師,通過圖文結閤、通俗易懂的方式嚮讀者介紹關於數學、物理、化學等領域的一係列知識,顛覆對常識的看法,教你如何用枯燥的常識改變生活!小讀者們將在閱讀的過程中玩到欲罷不能,激活理科潛能!
目錄
1 驚險無比的化學現象
乾冰放到密閉空間裏會發生什麼?_003
什麼是爆炸?_007
引起煤氣爆炸的原因_011
安全與諾貝爾_017
蠟燭熄滅時氧氣會有什麼變化?_024
用鑽石烤蘑菇?!_028
恐怖的中毒_039
2 探究可怕的化學謠言
毒藥的代錶——氰化物與砷_045
飲水過量會發生什麼?_050
“豪飲醬油緻死”的真相_057
蝮蛇與章魚——可怕的生物毒_062
開發毒氣的猶太化學傢_068
喝可樂會使牙齒和骨頭溶解嗎?_075
與“溫泉”“泡澡”有關的真假傳言_079
“堿性食品對身體有益”是謠言_088
3 不禁想要嘗試的化學實驗
摺紙遊戲用的銀箔紙是金屬嗎?_095
鈣是什麼顔色?_105
蛋糕上的銀色顆粒是什麼?_109
法布爾筆下的化學魅力_115
超簡單入門——“酸”與“堿”_127
“在紅茶中放入檸檬”會變色_131
橘子罐頭的秘密_136
用醋溶解蛋殼做成“醋泡蛋”_139
用洗衣漿糊製作“手工太空泥”_146
蜂窩糖的化學_152
橡皮筋的製作過程_162
沉入水中的冰_169
後 記_176
作者簡介_178
作者介紹
作者:左捲健男
日本法政大學教職課程中心教授。1949年齣生於櫪木縣,畢業於韆葉大學教育學係,後於東京學藝大學研究生院進修研究生課程(物理、化學和科學教育)。在中學、高中任教26年後,於京都工藝縴維大學學術中心擔任教授,2004年起任同誌社女子大學教授。2008年起任現職。著有《成人復習中學物理》《新高中化學》《新高中物理》《你不知道的水知識》等。
審校:Claire
化學材料博士,博士後,澳大利亞國立大學研究員。在世界*化學期刊發錶文章十餘篇。英國工程與自然科學研究理事會(EPSRC)研究基金、澳大利亞早期職業研究奬(DECRA)獲得者。
文摘
序言
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