发表于2024-11-24
书名:茶艺
:39.80元
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作者:何国松
出版社:北京工业大学出版社
出版日期:2011-11-01
ISBN:9787563928637
字数:
页码:248
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.558kg
知名茶·解茶性·通茶史·修茶艺·行茶礼·修茶道。茶里乾坤大,壶中日月长和睦清心,明伦养性。
茶艺,看似简单,实则大有学问。
《茶艺》是茶文化世界文化丛中的一朵奇葩茶艺是一种人生艺术——在紧张繁忙之中,沏出一壶好茶,细细品味,能让思绪跟随佳茗进入内心感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。◎茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也日茶文化的集中体现。在快节奏的现活中,寻找雅静之地,以茶为媒,沉潜涵咏、静心顺气地与心灵对话,乃人生一大幸事。◎茶艺是《茶》和的有机结合,就是把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、品饮技巧。它把日常的饮茶艺术化,提升了品饮的境界,为茶赋予了更强的灵性和美感。
中国人把品茗看成艺术,就在于在烹点、礼节、环境等各处无不讲究协调,古人对饮茶品茗环境的要求是相当高的,人不能多,也不能杂。高堂华屋之内,大型茶宴之中,大型茶馆之里,人员众多,虽然很容易造就一种亲近热烈的气氛,但传统的中国茶道则是以清幽为主。古代的皎然和尚认为,品茶是雅人韵事,宜伴琴韵花香和诗章。欧阳修在其《尝新茶》诗中就强调“泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳”。饮茶的方法、环境、地点之间要有和谐的美学意境,这种美学意境是“天人合一”哲学观的曲折体现。从古到今,在饮茶一事上,要使饮茶从物质享受上升到精神和艺术的享受,人们特别强调品茶与周围环境间的关系。除了力求茶质优良,水质纯净,冲泡得法,茶器精美之外,还十分注重环境的选择。小桥亭榭,琴棋书画,幽居雅室,是理想的品茗环境。
“静”是人生理想与现实状况发生矛盾冲突之后的产物。它把生活中的悲怆与痛苦化解为恬静超然的人生取向,成为一种韧性的生命力和精神支柱,从而了功名利禄等外物的诱惑及生活中的坎坷蹉跎,以豁达坦然的心灵对待人生。古代静的思想体现了封建重压下人们的生活智慧并一代代积淀下来,渗透到中国传统文化的各个领域。在我国的饮茶习俗中,茶由一般品饮到进行艺术的境界,人们逐渐领悟到茶须静品和品茶能致人宁静的道理。品茶者先应摒弃外物的干扰,保持恬静宽松的心态,方可在饮茶中领略到淡雅温馨的情趣、品味出人生的意义。可以说,茶须静品的本质正是崇尚清静的一种文化精神的外在表现。
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