發表於2024-12-26
書名:茶藝
:39.80元
售價:27.1元,便宜12.7元,摺扣68
作者:何國鬆
齣版社:北京工業大學齣版社
齣版日期:2011-11-01
ISBN:9787563928637
字數:
頁碼:248
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.558kg
知名茶·解茶性·通茶史·修茶藝·行茶禮·修茶道。茶裏乾坤大,壺中日月長和睦清心,明倫養性。
茶藝,看似簡單,實則大有學問。
《茶藝》是茶文化世界文化叢中的一朵奇葩茶藝是一種人生藝術——在緊張繁忙之中,沏齣一壺好茶,細細品味,能讓思緒跟隨佳茗進入內心感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到淨化。◎茶藝起源於中國,是在茶道精神指導下,講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、完美統一的藝術活動,同時也日茶文化的集中體現。在快節奏的現活中,尋找雅靜之地,以茶為媒,沉潛涵詠、靜心順氣地與心靈對話,乃人生一大幸事。◎茶藝是《茶》和的有機結閤,就是把人們日常飲茶的習慣,根據茶道規則,通過藝術加工,嚮飲茶人和賓客展現茶的衝、泡、品飲技巧。它把日常的飲茶藝術化,提升瞭品飲的境界,為茶賦予瞭更強的靈性和美感。
中國人把品茗看成藝術,就在於在烹點、禮節、環境等各處無不講究協調,古人對飲茶品茗環境的要求是相當高的,人不能多,也不能雜。高堂華屋之內,大型茶宴之中,大型茶館之裏,人員眾多,雖然很容易造就一種親近熱烈的氣氛,但傳統的中國茶道則是以清幽為主。古代的皎然和尚認為,品茶是雅人韻事,宜伴琴韻花香和詩章。歐陽修在其《嘗新茶》詩中就強調“泉甘器潔天色好,坐中揀擇客亦佳”。飲茶的方法、環境、地點之間要有和諧的美學意境,這種美學意境是“天人閤一”哲學觀的麯摺體現。從古到今,在飲茶一事上,要使飲茶從物質享受上升到精神和藝術的享受,人們特彆強調品茶與周圍環境間的關係。除瞭力求茶質優良,水質純淨,衝泡得法,茶器精美之外,還十分注重環境的選擇。小橋亭榭,琴棋書畫,幽居雅室,是理想的品茗環境。
“靜”是人生理想與現實狀況發生矛盾衝突之後的産物。它把生活中的悲愴與痛苦化解為恬靜超然的人生取嚮,成為一種韌性的生命力和精神支柱,從而瞭功名利祿等外物的誘惑及生活中的坎坷蹉跎,以豁達坦然的心靈對待人生。古代靜的思想體現瞭封建重壓下人們的生活智慧並一代代積澱下來,滲透到中國傳統文化的各個領域。在我國的飲茶習俗中,茶由一般品飲到進行藝術的境界,人們逐漸領悟到茶須靜品和品茶能緻人寜靜的道理。品茶者先應摒棄外物的乾擾,保持恬靜寬鬆的心態,方可在飲茶中領略到淡雅溫馨的情趣、品味齣人生的意義。可以說,茶須靜品的本質正是崇尚清靜的一種文化精神的外在錶現。
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