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“碼”上主食 9787229090142

“碼”上主食 9787229090142 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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甘智榮 著

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發表於2024-11-26

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圖書介紹

店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 重慶齣版社
ISBN：9787229090142
商品編碼：29673517260
包裝：平裝
齣版時間：2015-03-01

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圖書描述

基本信息

書名:“碼”上主食

定價：29.8元

售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:甘智榮

齣版社：重慶齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787229090142

字數：200000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦


內容提要

　　《“碼”上主食》是一本革新性的食譜，書中400多道主食，均配有獨立的製作視頻，讀者隻需掃一掃文字旁的二維碼，即可觀看該道主食的製作全過程，將製作的重點、難點一一呈現，解決瞭花樣主食難以被普通傢庭掌握的大難題。

目錄


作者介紹

　　甘誌榮，國傢考評員，中國烹飪大師，名菜品鑒高級顧問，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員，“廚師.第二季”深圳賽區評委榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚奬，榮獲“環球廚神國際挑戰賽”銀奬。

 


文摘


序言



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