發表於2024-11-14
文摘
基本信息
書名:神奇養肺菜:抗霾養顔排毒快
:38.00元
作者:陳培毅 著
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2016-01-01
ISBN:9787518407125
字數:200000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
編輯推薦
國傢一級營養師陳培毅傾情奉獻,讓我們一起打造強大的肺 肺好氣就足,肺強身體壯! 100道核心抗霾養肺食譜,7大呼吸道疾病康復餐,5類人群照顧到 老人:養好肺,讓老人呼吸自在,健康活到一歲! 兒童:養好肺,讓孩子遠離,全麵提高免疫力! 女人:養好肺,讓女人皮膚變靚,身體輕盈氣質佳! 煙民:養好肺,讓吸煙者遠離癌,神清氣爽不咳嗽! 上班族:養好肺,讓上班一族不犯睏,精神倍勁頭足!
目錄
Part 1霧霾如此嚴重,養肺纔是養命
――關於養肺,你必須知道的事
久被忽視的肺,竟是如此重要
肺像一把保護傘,為五髒遮風擋雨
人活一口氣,養肺就是養氣
想要皮膚好、毛發旺?養肺就是養容顔
輸送氧氣和營養,肺原來是個運輸大隊長
愛我就要瞭解我,教你養肺關鍵點
五髒中的“金大小姐”,愛清潔和滋潤
霧霾警報!肺部需補養,方能對抗汙染外環境
體內告急!肺部要排毒,可助打造健康內環境
養肺的季節:鞦季養生重養肺
飲食調節,易掌握的養肺之道
白色食物,經濟實惠的養肺潤肺滋補品
辛味食物,宣肺行氣,激發肺部的“小宇宙”
排毒食物,給肺部來一次大掃除
Part 2潤肺細無聲,給身體多一道保護屏障
――提高肺功能和抵抗力的食譜
湯羹&粥膳
山閤排骨湯――清心寜神的調理湯
荸薺玉排骨湯――為君洗手做羹湯的濃情蜜意
荸薺蓮藕大骨湯――鞦季靚湯,澆滅暑伏三把火
山羊排湯――鼕日裏溫暖的滋味
瘦肉燉銀耳――清補養肺的好搭配
白果燉土雞――暖胃更暖心的滋補雞湯
淮山乳鴿湯――潤肺養顔的滋補聖品
蘿蔔絲鯽魚湯――鮮鯽銀絲燴濃湯
文蛤絲瓜湯――潤燥生津,雙管齊下
銀耳閤蓮子羹――鞦燥時節的祛燥養顔佳品
雪梨閤豆漿――喚醒清晨的飲品
冰糖燉雪梨――冰晶玉梨釀瓊漿
鬍蘿蔔馬蹄湯――護喉降燥的清火聖品
山薏粥――於平和綿軟中滋補肺腎
白果粥――吃不厭的養生粥
天門鼕粥――一碗清粥潤五髒
涼菜&熱菜
蓮藕拌梨絲――冰清玉潔玲瓏絲
桂花糯藕――桂花時節憶江南
杏鮑菇炒瘦肉――頗具鮑魚口味的傢常小炒
筍絲炒肉――竹山林海中的美味
清炒藕絲――舉筷入口皆思念
醋溜大白菜――酸爽開胃,欲罷不能
白菜炒木耳――黑白配,餐桌上的極簡風
清炒山片――新鮮清爽的素美人
荷蘭豆炒荸薺――清清白白,悅目爽口
油燜竹筍――好竹連山覺筍香
Part 3毒素害怕我們這樣吃
――排毒養肺,讓身心變輕鬆的食譜
湯羹&粥膳
蓮子閤瘦肉湯――共齣淤泥皆不染
鼕瓜肉片湯――玉肉豐營養,佳肴溢素馨
鼕瓜薏排骨湯――滑欲流匙香滿屋
白蘿蔔燉牛腩――燉久彌香,妙不可言
竹蓀雞肉紫菜湯――羅帽雪裙香滿口
杏仁花螺瘦肉湯――滋陰清肺的貴重海味湯
紅薯枸杞銀耳羹――軟糯香甜,寬腸通便
紅薯薑湯――排毒發汗的居傢常備甜湯
番茄豆腐湯――質嫩色如玉,鮮香味更醇
小白菜燉豆腐――接地氣的傢常美味
豬血腐竹粥――傢常不平常的養生粥膳
涼菜&熱菜
涼拌海蜇魔芋絲――飽腹又排毒的魔力食品
涼拌苦瓜――味苦性涼的君子菜
涼拌雙耳――白加黑,養生功效加倍
油醋汁拌蘿蔔皮――簡單不減味的快手小涼菜
涼拌魚腥草――愛你的人癡心難改
蘋果沙拉――將甜美的氣息薈萃一盤
木耳黃花菜炒肉片――安神療疾的忘憂草
荸薺炒豬肝――爽脆與嫩滑的完美結閤
黃豆燒豬血――養血排毒,人體汙物的“清道夫”
金針菇肥牛捲――芊芊細腰,盈盈一握
蔥燒海參――不遑多讓的傢宴主角
番茄炒雞蛋――傢常味道,喚起童年的記憶
苦瓜炒蛋――暑熱時節的開胃佳品
西芹炒閤――香芹遇閤,一場浪漫的邂逅
荷蘭豆炒木耳――質脆清香的洋派美食
Part 4特彆的愛給特彆的你
――不同人群的抗霾養肺食譜
兒童――食補勝過吃,媽媽輕鬆、寶寶歡迎
海椰無花果雪梨湯――讓寶寶難忘的“媽媽的味道”
自製鞦梨膏――寶寶愛的酸甜口味
川貝枇杷汁――爽口潤肺的酸甜汁
番茄炒菜花――花蕾緊簇肉質鮮
老人――肺之衰旺,影響壽命之短長
羅漢果杏仁豬肺湯――以形補形,以髒養髒
沙參玉竹老鴨湯――大暑老鴨勝補
蘆筍閤炒扇貝――來自大地與海洋的饋贈
麥鼕石斛茶――滋陰潤肺、清心明目的好搭檔
內容提要
本書是一本結閤中國人身體特質和大環境而量身定製的養肺美食書,以養肺護肺為齣發點,介紹瞭100道養肺護肺美食食譜。本書內容括養肺的基礎知識、養肺潤肺食譜、不同人群的養肺健康飲食、常見肺部疾病飲食方等,從中醫養生、營養學、保健學等角度,告訴大傢在霧霾時代該如何做、如何吃,讓肺更加強大。所有菜譜一看就懂、一學就會,輕輕鬆鬆做齣好吃美味的“養肺菜”,防霾養肺排毒不再難。
作者介紹
陳培毅
首都保健營養美食學會理事
國傢一級公共營養師,國傢一級健康管理師,五星劑師
2013年“健康北京”講師團特聘講師,2013年“健康白領場公益講座 正版現貨神奇養肺菜(抗霾養顔排毒快) 暢銷書籍 保養保健 正版神奇養肺菜 抗霾養顔排毒快 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
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