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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪：拓特圖書專營店

齣版社：齣版社

ISBN：9789869211741

商品編碼：29695664984

正文語種：繁體中文

圖書描述

每個孩子都能好好吃飯(2015年好評改版)

作者： ,
原文作者：
譯者：
齣版社：
齣版日期：2015/09/10
語言：繁體中文

ISBN：9789869211741
叢書係列：
規格：平裝 / 192頁 / 14.8 x 20.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
齣版地：颱灣

內容簡介

德國銷售百萬冊的育兒寶典，2015年好評改版再推齣！
★專業性強：由德國兒童行為治療師與小兒科醫師閤力撰寫，全球暢銷逾百萬冊，堪稱德國育兒寶典。
★容易吸收：語言簡單鮮明，每章均有言簡意賅的重點整理，科學實證觀念易於理解，行動策略清楚明晰。
★實用性高：內附幼兒生長麯線案例解析，並特別設計廚房標語，讀者可自行剪下，提醒父母與孩子，謹記快樂吃飯法則，讓餐桌不再成為親子角力的戰場！
★全係列包括；《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能好好吃飯》、《每個孩子都能好好睡覺》，解決所有父母必定會麵對的教養問題。

正餐時間像打仗，孩子哭鬧著要零食，營養不良，怎麼辦？孩子偏食又挑嘴，長得比別人瘦小，怎麼辦？

什麼時候該放手讓孩子自己吃？孩子吃飯慢吞吞，怎麼辦？為什麼專傢主張「爸媽決定食物何時上桌、如何上桌；孩子決定是否吃、吃多少」？

別讓餐桌變戰場的祕訣大公開！即使在糧食過剩的時代，孩子偏食、不肯吃飯，「吃飯vs. 健康」的問題始終是所有父母要麵臨的大挑戰。

傢長都知道，孩子能否健康成長，絕對離不開營養均衡以及正確的飲食習慣。本書以*新、*正確的營養觀念，提供簡單有效的「好好吃飯法則」。不管原本孩子吃得太多、太少或吃得不健康，用餐氣氛總是鬧得不愉快，使用好好吃飯法則都能讓傢長免緊張，孩子沒壓力。

本書作者為資深的行為治療師與小兒科醫師，從豐富的自身經驗齣發，說明為什麼孩子不肯好好吃飯，同時以簡明易懂的方式，指齣每個年齡的孩子該遵守哪些吃飯的規矩，並提齣實際的做法，一步一步教導孩子，讓孩子從小就能建立受用一生的正確飲食觀。

名人推薦

專業推薦颱中榮民總醫院教學部教師培育科主任陳昭惠醫師
知名親職部落客推薦小雨麻、Ashley、水瓶麵麵、彭菊仙

作者介紹

作者簡介

安妮特．卡斯特尚（Annette Kast-Zahn）

心理學碩士及行為治療師，提供父母諮商及兒童輔導，治療經驗甚豐。在少子化的德國，作者育有三名子女，她從自身與多年的看診經驗中，歸納瞭深入淺齣的教養指南，寫齣《每個孩子都能學好規矩》，並與小兒科醫師哈特穆．摩根洛特閤著《每個孩子都能好好睡覺》、《每個孩子都能好好吃飯》，本本暢銷，堪稱德國育兒聖*。

哈特穆．摩根洛特（Hartmut Morgenroth）

小兒科醫師，曾在印度與坦尚尼亞行醫、於多所兒童醫院擔任主治醫師，亦是兩個孩子的父親。

一九八二年自行開業，每天在診所都會遇到父母詢問該如何引導孩子乖乖吃飯、好好睡覺。二十五年來，他診治瞭許多有睡眠與飲食問題的兒童，並將豐富的諮詢經驗集結在本書之中，與父母分享。

譯者簡介

陳素幸

德國特利爾（Trier）大學德國文學暨語言學碩士，現任大學講師。曾獲吳大猷基金會科普類翻譯佳作獎。譯作有《生命的時間學》、《不斷幸福論》等十餘冊。

作者的話
中文版推薦
人氣部落客推薦

1好好吃飯非難事
吃飯是緊張還是有趣？
想想小時候
童年晚餐
我傢的經驗
小兒門診的案例
吃飯的重要規則！
小規則大效果
重點整理
父母對吃飯應有的認識
孩子的「內在調節係統」
剋拉拉．黛維斯的孤兒實驗
「超市飲食」的動物實驗
創造好條件
小小孩大行傢
是胖是瘦，教育或遺傳？
遺傳扮演何種角色？
環境扮演何種角色？
結論
太胖、太瘦，成長麯線怎麼說？
太矮或太高？
太輕或太重？
成長減緩或加速
不對勁的成長麯線
結論
孩子需要哪些養分？營養學輕鬆學
拿父母做榜樣
什麼是「健康食物」？
端什麼食物上桌？
健康飲食新知
太多脂肪的壞處為何？
碳水化閤物的好處為何？
蛋白質，簡單！
各種「食物金字塔」
紅綠燈食物金字塔
平常就應用食物金字塔
重點整理

2 餐桌變戰場？
當父母管太多時
「不準吃太多！」
刪除甜食和點心
野蠻的限製
命令節食
用遵守規則取代施加壓力
「多吃點！」
強迫餵食
「你不愛我！」
廚房標語
「不吃青菜就沒有點心！」
更多招數
壓力或招數都沒用
為什麼父母管太多
重點整理
當父母管太少時
「聽命」煮飯
毫無節製的飲食
時間
方式
重點整理

3每個年紀都好好吃飯
前六個月：全靠吸吮
小嬰兒吃什麼？
母乳
嬰兒奶粉
何時與如何餵寶寶？
如果你餵母乳
偏見和事實
如果寶寶喝配方奶
媽媽和寶寶各司其職
喝奶和睡覺
重點整理
六到十二的月：過渡到與傢人共餐
可以餵副食品瞭嗎？
可以用湯匙瞭嗎？
副食品的順序是？
與傢人共餐
提供支持
讓孩子主導
喚起好奇心
體重不會過重
重點整理
一到六歲：「我已經不是小寶寶瞭！」
端什麼食物上桌？
一到六歲孩子好好吃飯的訣竅
用餐氣氛如何？
吃飯時避免權力鬥爭
賦予信任、促進獨立
設定*線
重點整理
學齡兒童——定型期
深化學習
解釋規則
讓學齡兒童好好吃飯
重點整理

4特殊問題
當飲食失衡時
體重過重：太多養分滯留體內
生活方式造成差異
多胖算過重？
如何幫助胖小子？
飲食失調：當身體失去控製
厭食癥
暴食癥
預防飲食失調
重點整理
當食物緻病時
消化不良
過敏
其他的不良反應
治療和預防
需要時加以預防
食物「留不住」：腹瀉和嘔吐
防止脫水！
遵守規則
結語
重點整理

附錄1：「廚房標語」
附錄2：越洋獨傢作者專訪

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