芝宝贝:小儿辅食与营养餐制作

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周忠蜀 著



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发表于2024-11-17

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图书介绍

店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510128769
商品编码:29729494363
包装:平装
出版时间:2015-05-01


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图书描述

基本信息

书名:芝宝贝:小儿辅食与营养餐制作

:29.80元

售价:20.9元,便宜8.9元,折扣70

作者:周忠蜀

出版社:中国人口出版社

出版日期:2015-05-01

ISBN:9787510128769

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

这本书针对0~3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求,从添加辅食开始到营养配餐,按照4~6个月、7~9个月、10~12个月、1~2岁、2~3岁这几个生长发育阶段,以及流质食物、半流质食物、泥状食物、固体食物的顺序,精选150余道辅食与营养餐以及宝宝生病时的饮食调理等,并配以图片。
本书所选的每一种食材都是日常生活中随处可见的,制作方法简单易学。让爸爸妈妈轻松做辅食,宝宝开心吃得香!
集合作者30余年的育儿经验,专为中国宝宝量身定制的喂养方案。

内容提要

本书针对6个月至3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求,从添加辅食开始到营养配餐,按照流质食物、半流质食物、泥状食物、固体食物的顺序,精选150余道小儿辅食与营养餐以及宝宝生病时的饮食调理等,并配以图片。所选的每一种食材都是日常生活中随处可见的,制作方法简单易学。让爸爸妈妈轻松做辅食,宝宝开心吃得香!

目录

章 营养辅食

为宝宝提供更丰富的营养

添加辅食的重要性

什么是辅食

为什么要给宝宝添加辅食

何时为宝宝添加辅食比较好

体重

奶量

发育情况

特殊动作

添加辅食的原则

由稀到稠,由细到粗

由少到多

由一种到多种

添加辅食的顺序

母乳与辅食如何搭配

开始时

4 ~ 6 个月后

8 个月后

10 个月后

添加辅食的注意事项

遇到宝宝不适要立刻停止

吃流质或泥状食品的时间不宜过长

不能很快让辅食替代乳类

添加的辅食要鲜嫩、卫生、口味好

培养宝宝进食的愉快心理

添加辅食的禁忌

忌过早

忌过晚

忌过滥

忌过细

宝宝需要的营养素及摄入量

热量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

矿物质

维生素

为宝宝制订膳食计划

帮宝宝养成良好的饮食习惯

养成定时定量的饮食习惯

让宝宝爱上吃饭

宝宝吃饭不宜过快

合理安排宝宝的零食和加餐

让宝宝爱上蔬菜讲方法

尽量别给宝宝吃油炸食品

适合宝宝吃的鱼

宝宝不宜多吃的肉食

宝宝吃面食的注意事项

宝宝食物的烹调

宝宝食物的烹调原则

如何选择烹饪原料

如何泡发干货

怎样对原料进行初步热处理

常用的几种火候

常用的烹调方法

怎样储存食物

第2 章 4 ~ 6 个月宝宝辅食

苹果泥

黄瓜汁

猕猴桃饮


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