发表于2024-11-27
图书介绍
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图书描述
| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 妈妈做的辅食宝宝超爱吃：贞颖100道婴幼儿手指食物 | 作者 | 吴贞颖 |
| 定价 | 49.80元 | 出版社 | 天津科学技术出版社 |
| ISBN | 9787557630324 | 出版日期 | 2017-07-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 精装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
宝贝日渐长大，接触的食物种类也会慢慢增加。让宝宝脾胃好，吃得健康，不挑食，不生病，长得结实是妈妈们在育儿过程中关注的普遍性问题。亲手尝试制作辅食，除了可以保证食材的新鲜度外，还能避免市售食品可能存在的安全和卫生问题。书里的100道食物是贞颖妈亲自尝试、亲自开发记录下来的，兼顾营养与健康的同时，颇具巧思与创意，从中可以看出贞颖妈对孩子满满的爱。这本书以手抓食物为主，并以食物泥做少量加工制成固体形状，除可训练宝宝的手眼协调外，也可练习口腔肌肉。这是一本妈咪的书，它将带领你踏上自制宝宝辅食的奇妙旅程！ |
| 作者简介 | |
| 儿童美食设计师，脸书人气版主。为了心爱的女儿，贞颖妈一直坚持亲自动手，开发营养且健康的婴幼儿低糖、低盐、低油、低敏的烘焙点心及各种健康辅食，在脸书社团及美食网站上颇受妈妈们的喜爱，其研发的星星米饼、米卷儿、伪乖乖、伪蔬菜饼等创意“小零食”，深受欢迎。 |
| 目录 | |
| 制作辅食前的准备 制作辅食所需的工具 / 002 ☆ / 003 烹调基础 选择适合宝宝的油品 / 007 ☆ / 007 ☆ / 007 烹调基础 依制作形态选择粉类 / 012 ☆ / 012 烹调基础 食材的保存和清洗方式 / 017 ☆ / 017 ☆ / 021 烹调基础 各种常见的调味料 / 024 ☆ / 024 part 1制作辅食的基本知识 宝宝吃辅食，咀嚼更有力 / 028 ☆ / 028 ☆ / 029 适合宝宝食用的高营养食材 / 030 ☆ / 030 ☆ / 030 ☆ / 031 ☆ / 032 有助宝宝长高、长壮食材 / 033 ☆醣类、蛋白质、脂肪—— / 033 ☆ / 035 ☆ / 036 挑食宝宝的饮食对策 / 038 ☆ / 038 part 2阶段 4～6个月手指食物 1 / 042 2 / 044 3 / 046 4 / 048 5 / 050 6 / 052 7 疙瘩 / 054 8 自制西红柿酱 / 056 9 / 058 10 / 060 11 / 062 12 / 064 13 / 066 14 / 068 15 / 070 16 / 072 特别篇 / 074 part 3第二阶段 7～9个月手指食物 17 / 076 18 / 078 19 / 080 20 / 082 21 / 084 22 / 086 23 / 088 24 / 090 25 / 092 26 / 094 27 / 096 28 / 098 29 / 100 30 / 102 31 / 104 32 / 106 食谱33 / 108 34 / 110 35果汁伪软糖 / 112 36 / 114 37 / 116 38 / 118 39·自制面包粉 / 120 40 / 122 41 / 124 42 / 126 43 / 128 44 / 130 45 / 132 46 / 134 47 / 136 48 / 138 49 / 140 50 / 142 51 / 144 52 / 148 53 / 150 食谱54 / 152 食谱55 / 154 56 / 156 57 / 158 58 / 160 59 / 162 60 / 164 61 / 166 食谱62 / 168 63 / 170 64 / 172 65 / 174 66 / 176 67 / 178 68 / 180 69 / 182 70 / 184 71 / 188 特别篇 / 190 part 4第三阶段 10～12个月手指食物 72 / 192 73 / 194 74 / 196 75 / 198 76 / 200 77 / 202 78 / 204 79 / 206 80 / 208 81 / 210 82 / 212 83 / 214 84 / 216 85 / 218 86 / 220 87 / 222 88 / 224 89 / 226 90 / 228 91 / 230 92 / 232 93 / 234 94 / 236 95 / 238 96 / 240 97 / 242 98 / 244 99 / 246 100 / 248 特别篇 / 250 |
| 编辑推荐 | |
| 推荐1.辅食做成零食的样子，让妈巧思叫醒孩子的胃 贞颖妈精心配制，并经过百万妈妈验证改进，让吃饭变成一件美妙的事。 收涎米饼干、小花糙米米饼、米薯条、蔬菜小馒头、米卷儿 脆笛酥、果汁伪软糖、纯米泡芙、马卡龙馒头、文字杯子蛋糕 伪章鱼小丸子、猫猫熊蒸饭团、米饭马卡龙、文字杯子蛋糕等100种造型可爱的手指食物 推荐2.简单又有趣，妈妈做得好！营养又健康，孩子吃得香！ 卡通造型：可爱的形状、丰富的色彩、松软的口感，吸引宝宝自己动手去吃。 分阶段：不同月龄的宝宝的触觉、味觉、嗅觉都有所不同，针对不同月龄的宝宝选择不同的食材。 分步骤：从食材准备到成品，每一步都详细说明，并附要点提醒，帮助妈妈轻松搞定可爱又好吃的手指食物。 推荐3. 手指食物（Finger foods），帮助宝宝神经系统发育 宝宝开始用手抓东西吃，是一个具有里程碑意义的动作，手指食物对训练宝宝的眼手协调能力、手部精细动作的发育有很大的帮助。 |
