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西式宴会设计与管理

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叶宏，陈晖 著

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发表于2024-11-27

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图书介绍

店铺： 广影图书专营店
出版社： 东北师范大学出版社
ISBN：9787568100069
商品编码：29729823086
包装：平装
出版时间：2014-07-01

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图书描述

基本信息

书名:西式宴会设计与管理

定价：24.00元

售价：16.3元,便宜7.7元,折扣67

作者:叶宏,陈晖

出版社：东北师范大学出版社

出版日期：2014-07-01

ISBN：9787568100069

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐


内容提要

本书共包括六个项目，内容有“西餐文化与西式宴会”、“西餐宴会预定”、“西餐正式宴会设计”、“西餐酒会设计”、“西餐自助餐设计”、“西式宴会管理”。

目录


作者介绍


文摘


序言



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