廚娘傢常川菜

廚娘傢常川菜 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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孫曉鵬 著



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發表於2024-11-30

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圖書介紹

店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538472509
商品編碼:29729875220
包裝:平裝
齣版時間:2014-04-01


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圖書描述

基本信息

書名:廚娘傢常川菜

:35.00元

售價:23.8元,便宜11.2元,摺扣68

作者:孫曉鵬

齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版日期:2014-04-01

ISBN:9787538472509

字數:256000

頁碼:271

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦

新手不下廚,你是不是也愛這樣耍賴?
A.下鍋炒一炒很簡單,準備工作就拜托你咯
B.櫥櫃裏的調料不齊全,所以這味道嘛……
C.做菜很簡單,打掃“戰場”可彆找我哈
D.什麼都不難,就是沒時間、我沒時間
你的理由是其中一項,還是以上皆是?新手下廚沒經驗,以上問題都難免。如何讓菜鳥華麗變身**廚娘?經驗就在這本書裏。
☆新浪美食**廚娘YOYO的128道傢常美食,天天吃不厭
☆跟著美食名博學做菜,新手也能輕鬆做齣好味道,因為我們站在“巨人”的肩膀上嘛
☆從準備工作到烹飪方法,步步精心圖解
☆特彆加入:YOYO食色空間精華帖二維碼,更多精彩掃一掃,輕鬆分享朋友圈

內容提要

本書收錄瞭新浪美食總人氣榜冠軍博主YOYO(名:YOYO食色空間)的128道傢常川菜,讓新手主婦入廚也能零失敗做齣超級美味,成為川菜大廚。
您也許沒去過四川,但您一定吃過川菜;您也許不會做菜,但看瞭這本書,您一定想一試身手。書中內容從材料細分為蔬菜類及豆製品、傢禽類、傢畜類、水産類等幾個方麵,而且做菜的每一步都有配圖,讓YOYO手把手教您做川菜。
除瞭看得見的內容之外,本書還特彆加入瞭精華博文二維碼,隻需掃一掃,便能瀏覽YOYO食色空間的精彩相關內容,並輕鬆分享朋友圈,與好友分享傢常美食。

目錄


作者介紹

孫曉鵬(YOYO)
新浪美食總人氣榜名,名:YOYO食色空間(,點擊量已超過3.3億次。
環球旅行作傢,美食暢銷書作傢,攝影師,經營著中國具人氣和影響力的美食生活,訪問人數超過3.3億。美食足跡遍布英國、法國、美國、意大利、加拿大、澳大利亞、智利、韓國、以色列、馬來西亞、西班牙……曾受邀多國旅遊局及外交部,體驗當地旅遊人文,用文字和鏡頭記錄美食背後的故事。
業餘時間為多傢時尚、旅行、美食雜誌撰稿攝影。熱愛烹飪,鍾情所有簡單、令人感動的美食,對食物原料創新發揮,對操作過程傾注情感,呈現齣創新與承襲的無界美食料理。
已齣版的美食圖書:《YOYO私房菜》《YOYO私房靚湯》《美女愛廚房》《YOYO靚湯美粥》《YOYO烘焙甜品》《YOYO靚味滋養手記》。

文摘









序言



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