BF-每天1碗瘦身沙拉-杨进书化学工业出版社 9787122238399 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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杨进书著

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发表于2024-11-30

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图书介绍

店铺：华裕京通图书专营店

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122238399

商品编码：29736614624

包装：平装

出版时间：2015-08-01

图书描述

图书基本信息
图书名称	每天1碗瘦身沙拉	作者	杨进书
定价	39.80元	出版社	化学工业出版社
ISBN	9787122238399	出版日期	2015-08-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

沙拉作为简单易做的西餐类美食，以其清鲜爽口、营养美味极受人们的欢迎。其实，选好食材和酱汁，吃对沙拉更能瘦身美容呢！
本书精选经典的沙拉品类，分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉，制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识，认真学习，你也能成为沙拉高手和健康达人。

作者简介

杨进书
真濮园行政总厨。曾任青岛香格里拉大饭店西餐主厨，青岛海尔洲际酒店洲际会、明焰单点餐厅厨师长。
有多年餐饮从业经验，主修西餐烹饪与管理，成功参与指导多场大型西餐宴会制作。
曲松
高级烹饪师，高级营养师，青岛海尔洲际酒店主厨房、送餐部厨房主厨。曾任青岛香格里拉大饭店西餐热房。
曾参与2008年奥运会·残奥会青岛分村奥运运动员的菜单菜品、沃尔沃帆船赛青岛站点的运动员团队食品、克利伯帆船赛青岛站点的运动员团队食品、加拿大外交商业司在青岛外交会议套餐制作，并为参加观看奥运会的各国元首及罗格显示制作西餐美食，获得广泛赞赏。

目录
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