发表于2024-11-16
基本信息
书名:新编滋补食谱大全
定价:16.00元
作者:周范林
出版社:中国林业出版社
出版日期:2002-04-01
ISBN:9787503830440
字数:270000
页码:312
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
随着国民经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,追求高质量、高品位的人生,已成为当代人的一种潮流和时尚。
繁忙的工作之余,巨大的心理压力之下,不妨偷闲轻松轻松,设计一下如何使自己更美丽可爱,充满青春的活力;如何使自己思维敏捷,发挥出潜在的聪明才智;如何使自己保持健康的身体,以实现心中久远的梦想;如何使自己延年益寿、长命百岁,以享受晚年生活的更多乐趣。
长期以来,饮食结构及营养调配的不合理,加上人为因素和环境污染等的影响,使人们患高血压、冠心病、高血脂、肥胖、、肿瘤等疾病的日趋增多,且不只限于老年人群,已经向中青年人群扩展。饮食健康问题必须要引起人们的足够注意和重视。
我们编撰的这套“实用滋补保健美食系列”丛书,主要有益智健脑、养颜美容、保健强身和滋补延年四本书组成,每本书又分主食小吃篇、鲜香羹汤篇、风味菜肴篇和可口饮料篇等四个篇章。本书具体而详细地介绍了700余种有利于人们保健强身的食谱的原料、制作及特点,非常简单易学、便于掌握,尤其是羹、汤、粥、饮料的制作更为简单。
这套丛书寓药于食、寓补于食之中,既可做菜以美食,又能奏强体之效果,不妨照着做做试试尝尝。不过,千万不要暴食贪杯,尤其是药酒和膏,酒喝每次卫小杯,膏食每次工小匙,适可而止、恰到好处为佳,既解了馋又健了身,何乐而不为?
目录
作者介绍
文摘
序言
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