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可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯 9787542424402

可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯 9787542424402 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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甘智榮 著

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發表於2024-11-14

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圖書介紹

店鋪： 韻讀圖書專營店
齣版社： 甘肅科學技術齣版社
ISBN：9787542424402
商品編碼：29745558860
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2018-01-01

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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯 作者 甘智榮
定價 39.80元 齣版社 甘肅科學技術齣版社
ISBN 9787542424402 齣版日期 2018-01-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝-膠訂
開本 16開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介

   作者簡介

甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。

被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（.zhirongcook.）。並常年提供傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人纔成果顯著。

   目錄

   編輯推薦

   文摘





   序言

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