花樣主食,一步一圖教你做

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甘智榮 著



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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪: 廣影圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538884937
商品編碼:29758466149
包裝:平裝
齣版時間:2015-10-01


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圖書描述

基本信息

書名:花樣主食,一步一圖教你做

定價:29.8元

售價:20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:甘智榮

齣版社:黑龍江科學技術齣版社

齣版日期:2015-10-01

ISBN:9787538884937

字數:300000

頁碼

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦

集結日常生活中常見的主食,全方位展示米飯、粥品、麵食這三大類主食,從材料、調料、做法到烹飪提示,再用“二維碼”,將菜肴的製作與動態視頻緊密結閤,全分解過程,力求做到一步一圖,教你做齣*原汁原味的花樣主食。

內容提要

本書共分為四個章節。**章先介紹如何做主食的相關知識。第二章主要介紹米飯類主食,包括燜飯、蒸飯、炒飯、煲仔飯、蓋澆飯、拌飯。第三章主要介紹粥品類主食,包括堅果雜糧粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水産海鮮粥、水果粥。第四章主要介紹豐富多樣的麵食類主食,包括麵、粉、包子、饅頭、花捲、餃子、餛飩、餅。圖文詳盡,讓你知曉每一個製作步驟,更有二維碼相助,掃碼看視頻,很快就能將美味主食奉上餐桌。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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