簡單易做的韓式燒烤 9787515804552 中華工商聯閤齣版社

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美食新時尚 著



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發表於2024-12-29

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圖書介紹

店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 中華工商聯閤齣版社
ISBN:9787515804552
商品編碼:29905754157
包裝:平裝
齣版時間:2013-03-01


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圖書描述

基本信息

書名:簡單易做的韓式燒烤

定價:28.00元

作者:美食新時尚

齣版社:中華工商聯閤齣版社

齣版日期:2013-03-01

ISBN:9787515804552

字數:100000

頁碼:100

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.381kg

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內容提要


  韓餐的燒烤嚴格講應算一種“煎肉”,它是在烤盤上均勻地刷薄薄一層油,然後把準備好的肉類、海鮮與蔬菜放在上麵,將材料慢慢煎熟,抹醬食用,味道香辣鮮美。美食新時尚主編的《簡單易做的韓式燒烤》精選韓國地道燒烤菜品製作詳解,600幅彩圖製作全程關鍵步驟實景再現,後附特色食材選購指南及替代選擇。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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