简单易做的韩式烧烤 9787515804552 中华工商联合出版社

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美食新时尚 著



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发表于2024-11-14

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图书介绍

店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 中华工商联合出版社
ISBN:9787515804552
商品编码:29905754157
包装:平装
出版时间:2013-03-01


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图书描述

基本信息

书名:简单易做的韩式烧烤

定价:28.00元

作者:美食新时尚

出版社:中华工商联合出版社

出版日期:2013-03-01

ISBN:9787515804552

字数:100000

页码:100

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.381kg

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内容提要


  韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它是在烤盘上均匀地刷薄薄一层油,然后把准备好的肉类、海鲜与蔬菜放在上面,将材料慢慢煎熟,抹酱食用,味道香辣鲜美。美食新时尚主编的《简单易做的韩式烧烤》精选韩国地道烧烤菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。

目录


作者介绍


文摘


序言



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