美容養顔該怎麼吃 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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鄭惠文著 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 健康飲食
• 食療
• 女性健康
• 營養學
• 膳食
• 食譜
• 養生
• 美容
• 健康

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518002030

商品編碼：29906643357

包裝：平裝

齣版時間：2014-06-01

基本信息

書名:美容養顔該怎麼吃

定價：49.80元

售價：36.4元,便宜13.4元,摺扣73

作者:鄭惠文著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2014-06-01

ISBN：9787518002030

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

“一白遮百醜”是許多女性朋友追求的目標，所以每到夏日，她們用盡
各種手段，想讓自己的膚色更白皙。
但是美白是一個浩大的工程，需要內服、外用雙管齊下，纔能發揮**
功效，成為人人羨慕的“白雪公主”。
本書提供有效、健康的美白煥膚方案，所介紹的80餘種食材、上百道美味又養顔的菜品，都是健康又隨手可得的自然珍寶。不需要花大錢購買**保養品，也能達到美白功效。
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內容提要

本書收入瞭80種天然美白食材 180道特效養顔菜品，美容養顔功效全分析，輕鬆煮、正確吃，有效阻擊黑色素、促進膠原蛋白生成，喚醒青春能量，輕鬆打造深度白！24小時全日保養 四季美容法，美容不必花大錢，專傢分享高護膚機密。

目錄

作者介紹

鄭惠文，中國颱灣書田診所皮膚科主任醫師，曾任颱北市立仁愛醫院皮膚科醫師。

文摘

序言

好的，以下是一本名為《尋味韆年：中國傳統美食的文化密碼》的圖書簡介： --- 尋味韆年：中國傳統美食的文化密碼 一部深入骨髓的中華飲食文明史詩，一場穿越時空的味覺與文化之旅。 《尋味韆年：中國傳統美食的文化密碼》並非一本簡單的食譜匯編，亦非局限於技巧的烹飪指南。它是一部磅礴的、以“吃”為載體的中國曆史、社會、哲學與地域文化深度考察報告。本書將帶領讀者剝離現代餐飲的浮華錶象，直抵中華飲食文明的文化根基，探尋那些曆經韆年沉澱、影響至今的“味道的密碼”。 第一部：風土的塑造——地理與物産的史詩 中國幅員遼闊，物産豐饒，不同的地理環境如何孕育齣截然不同的飲食哲學？本書將從地理學和氣候學的視角切入，解析“南米北麵”的自然決定論。 大河的饋贈與禁忌： 深入探討黃河與長江流域的農耕文明對主食結構的影響。從黃土高原的黍稷、小麥到長江中下遊的稻米，解讀這些主食在古代祭祀、禮儀和日常生存中的核心地位。我們會詳細剖析古人如何通過作物輪作、水利工程等手段，將天地的恩賜轉化為餐桌上的日常。 山川的饋贈與技藝的誕生： 考察中國山區（如巴蜀、雲貴高原）和沿海地帶的食材特性。例如，巴蜀的潮濕氣候如何催生齣對“辛香”的偏愛，用以祛濕闢穢；而沿海的漁獵文化又如何促成瞭早期的醃製、發酵技術，將短暫的新鮮轉化為長久的美味。這不是簡單的食材羅列，而是探討環境壓力如何激發瞭人類的創造力。 茶馬古道與絲綢之路上的風味碰撞： 追溯貿易路綫對中國飲食結構帶來的深遠影響。從西域傳入的香料、堅果，到茶葉如何從藥用飲品演變為國民飲品，以及不同族群間的飲食交流如何豐富瞭“中國味道”的內涵。 第二部：禮儀的載體——餐桌上的社會結構 在中國，吃不僅僅是為瞭果腹，它是一門復雜的社會語言。本書將重點解析傳統禮儀規範如何滲透進每一次用餐的過程。 “食不厭精，膾不厭細”的哲學： 探討先秦至漢代，貴族階層對食物精細度的追求，這背後反映的是權力、等級和社會地位的劃分。從餐具（鼎、籩、簋）的形製到菜肴的擺放，每一個細節都構成瞭不可逾越的社會符號。 宴飲的政治學： 深入分析古代的“饗”“宴”製度。重大的政治決策、外交往來、婚喪嫁娶，無不通過精心設計的宴席流程來達成。本書將重現古代大型宴會的場景，解析主陪次、入座順序、敬酒辭令中蘊含的權力博弈與人際關係維護。 傢常與血緣： 考察“團圓飯”的文化意涵。為什麼圓桌代錶傢庭的完整？餃子、年糕等特定食物在春節期間的意義，絕非僅僅是口味的偏好，而是對傢族延續和祖先崇拜的集體錶達。 第三部：哲學的滲透——陰陽五行與食療養生 中國傳統飲食觀與古代哲學思想，尤其是道傢和中醫理論，形成瞭密不可分的共生關係。 五味調和的宇宙觀： 全麵解析“酸、苦、甘、辛、鹹”五味對應五行（木、火、土、金、水）的理論體係。食療的精髓在於平衡，而非極緻的滋補。本書將詳細闡釋古人如何通過調整日常飲食中的五味比例，來應對季節變化和身體內環境的失衡。 動靜之分的烹飪哲學： 探究“生食”與“熟食”在中國曆史中的演變。從茹毛飲血到對“火候”的執著追求，這種對“生”與“熟”、“動”與“靜”的辯證思考，體現瞭中國人對自然規律的敬畏與馴服。 藥食同源的智慧： 梳理曆史上著名的食療典籍和醫傢觀點，揭示人參、枸杞、薑棗等常見食材，如何被賦予特定的藥用屬性，成為代代相傳的“傢傳偏方”和“強身秘訣”。 第四部：流變的時空——傳統美食的現代迴響 傳統並非僵死不變的化石，它們在曆史的長河中不斷地自我更新。 從宮廷到民間： 考察精細的宮廷菜譜是如何經過地方廚師的簡化和改良，最終融入尋常百姓的餐桌，形成具有生命力的地域菜係。 “味”的標準化與創新： 分析近現代以來，隨著城市化和技術發展，傳統技藝（如醬釀、製茶）麵臨的挑戰與機遇。作者走訪瞭仍在堅守傳統工藝的工匠，記錄他們對抗工業化批量生産的努力與堅持。 未來食譜的文化根基： 結論部分，作者呼籲現代人應如何理解並繼承這些深刻的飲食文化遺産，在追求健康與便捷的今天，重新找迴“慢食”背後的文化節奏與哲學智慧。 《尋味韆年》 不僅是一本關於吃的書，它是一部關於中國人如何安頓自己、如何與自然相處、如何在餐桌上構建社會秩序的百科全書。讀完此書，您對一碗尋常的米飯、一碟簡單的醬菜，都將擁有全新的、充滿曆史厚重感的理解。 ---

評分☆☆☆☆☆

內容深度：超越錶象的食療哲學探討 這本書的真正價值，在於它所構建的那個宏大的“食療哲學體係”。它不是簡單地告訴你“吃瞭A能變美，吃瞭B能抗衰”，而是深入探討瞭食物與身體內部環境之間的動態平衡。我尤其對其中關於“脾胃為後天之本”的闡述留下瞭深刻印象，作者沒有停留在傳統中醫的定義上，而是巧妙地結閤瞭現代營養學的研究成果，用非常生動的比喻解釋瞭消化吸收效率對肌膚狀態的決定性影響。比如，她將腸道比喻成一個精密的“土壤”，強調隻有健康的“土壤”纔能孕育齣光澤的“果實”。這種跨學科的融閤，讓內容顯得既有古老的智慧支撐，又不失現代科學的嚴謹性。我曾嘗試過好幾本號稱“科學養顔”的書籍，但大多都過於偏重單一的維生素或礦物質，缺乏整體觀。而這本則教會我如何從更深層次去思考：今天我吃的食物，是在滋養我的“土壤”，還是在徒增它的負擔？這種哲學層麵的引導，遠比單純的食譜更有力量。

評分☆☆☆☆☆

文筆風格：充滿畫麵感的文學性敘述 作者的文字功力非常瞭得，讀起來完全不像在“上課”，更像是在品味一篇篇精緻的散文。她對於食材色彩、氣味和口感的描繪達到瞭近乎“誘人”的地步。比如，當描述到一道需要長時間慢燉的食材組閤時，她會詳細描繪齣蒸汽升騰時廚房裏彌漫的復閤香氣，以及食材在火候作用下，顔色如何從最初的生澀轉變為最終的溫潤光澤。這種極強的畫麵感，極大地激發瞭我動手實踐的欲望。我發現自己常常讀到某一段落時，會立刻起身去廚房，試圖在自己的烹飪中復刻齣那種意境。這種將烹飪提升到藝術層麵描寫的處理方式，讓原本可能枯燥的“吃”變成瞭一種充滿期待和儀式感的生活美學。如果說很多養生書是“說明書”，那麼這本書絕對是“藝術品”，它讓你在閱讀時就能提前感受到味蕾和身心的雙重愉悅。

評分☆☆☆☆☆

情感連接：治愈人心的力量與對女性的理解 這本書讀完之後，給我留下的最深刻印象，是一種被理解和被溫柔對待的感覺。作者的筆觸中流露齣的，是對女性身心需求的深刻共情。她理解我們麵對工作壓力、傢庭責任時，身體會如何首先發齣“抗議”的信號，以及這種信號往往是如何被我們忽視的。她不是高高在上地“指導”我們該做什麼，而更像是陪伴我們一起“療愈”的過程。每當書中提到某個食材對特定女性生理期睏擾的溫和調理作用時，我都感到一種莫名的溫暖，仿佛有一位經驗豐富的朋友在輕聲提醒：“慢一點，照顧好自己。”這種情感上的聯結，是很多純粹的工具書無法給予的。它讓我明白，真正的“美容養顔”，是身心和諧的自然外溢，而非對外在的刻意修飾。這本書帶給我的，不僅僅是食譜上的知識，更是一種更平和、更善待自己的生活態度。

評分☆☆☆☆☆

實用性反饋：針對不同場景的靈活性設計 這本書的結構設計非常人性化，它充分考慮到瞭現代人生活節奏的差異。它沒有強求所有人都必須每天花兩小時在廚房裏，而是提供瞭清晰的“快速通道”和“深度研習”兩條路徑。對於忙碌的上班族，書中列舉瞭大量可以在周末提前準備好、工作日隻需簡單加熱組閤的“能量包”。更讓我欣賞的是，它對“社交飲食”的處理。很多養顔食譜都會忽略掉朋友聚會或商務宴請的場景，讓人感覺格格不入。然而，這本書卻提供瞭如何在外部餐廳點餐時，通過巧妙搭配來最小化負麵影響的“應急策略”，這體現瞭作者對真實生活復雜性的深刻理解，讓建議真正落地，而不是停留在理想化的空中樓閣。這種高度的實用性和靈活性，使得這本書能夠真正融入我的日常，而不是成為一本隻在特定時刻纔會被翻開的參考書。

評分☆☆☆☆☆

初讀體驗：驚艷於作者的細膩觀察與生活洞察 這本書的開篇就給我一種強烈的親切感，仿佛作者就是坐在我對麵，輕聲細語地分享著她的私房“秘籍”。它完全沒有那種刻闆的說教味道，而是像一本精心製作的美食日記，充滿瞭煙火氣和人情味。我特彆欣賞作者在描述食材選擇時的那種近乎偏執的考究，比如如何分辨當季最好的某幾種堅果，或者那種“非某地齣産的某種根莖類蔬菜不可”的堅持。這種對細節的捕捉，讓我立刻意識到，這不是一本空泛的理論指導書，而是真正融入瞭日常生活的實踐指南。我原本以為這類主題的書籍總會充斥著復雜的化學名詞或者讓人望而卻步的復雜烹飪步驟，但這本書卻用最樸素的語言，將那些看似高深的“養生之道”拆解成瞭普通人都能理解和操作的日常習慣。光是前幾章關於“如何根據一周的天氣變化調整湯品基底”的描述，我就覺得受益匪淺，這體現瞭作者對地域氣候和人體反應之間微妙關係的深刻理解，絕非泛泛而談。閱讀過程中，我甚至會忍不住停下來，對著傢裏的食材櫃陷入沉思，琢磨著明天早餐該如何根據書中的建議進行微調。