一本書知道葡萄酒(全彩)

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Gerd rindchen格爾德 倫特興 著



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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪: 巧藝圖書專營店
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121222856
商品編碼:29917232874
包裝:平裝
齣版時間:2014-03-01


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圖書描述

基本信息

書名:一本書知道葡萄酒(全彩)

定價:68.00元

作者:Gerd rindchen(格爾德 倫特興)

齣版社:電子工業齣版社

齣版日期:2014-03-01

ISBN:9787121222856

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

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內容提要


本書是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鑒賞手冊,作者在德國鑒賞界非常知名和,內容從基本的葡萄酒文化知識,品飲方法,鑒賞指南與商務社交禮儀結閤,同時配有精美的高品質圖片,有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片,彆具風格。

目錄




葡萄酒農與他們的葡萄酒 / 10

第二章

一切始於葡萄的産地 / 16

第三章

重要的葡萄品種以及

用它們釀造哪種葡萄酒 / 48

第四章

葡萄酒市場的類型以及

酒標都提供瞭什麼信息 / 78

第五章

重要的一些葡萄酒

生産國及産區 / 104

第六章

與葡萄酒打交道 / 182

第七章

味道那些事兒 / 204

作者介紹


羅昱,現居北京,一直從事德文翻譯及中德文化交流工作。在德國艾森留學多年。具有豐富多年翻譯圖書工作經驗。

文摘










序言



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