發表於2024-11-13
基本信息
書名:一本書知道葡萄酒(全彩)
定價:68.00元
作者:Gerd rindchen(格爾德 倫特興)
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2014-03-01
ISBN:9787121222856
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
本書是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鑒賞手冊,作者在德國鑒賞界非常知名和,內容從基本的葡萄酒文化知識,品飲方法,鑒賞指南與商務社交禮儀結閤,同時配有精美的高品質圖片,有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片,彆具風格。
目錄
章
葡萄酒農與他們的葡萄酒 / 10
第二章
一切始於葡萄的産地 / 16
第三章
重要的葡萄品種以及
用它們釀造哪種葡萄酒 / 48
第四章
葡萄酒市場的類型以及
酒標都提供瞭什麼信息 / 78
第五章
重要的一些葡萄酒
生産國及産區 / 104
第六章
與葡萄酒打交道 / 182
第七章
味道那些事兒 / 204
作者介紹
羅昱,現居北京,一直從事德文翻譯及中德文化交流工作。在德國艾森留學多年。具有豐富多年翻譯圖書工作經驗。
文摘
序言
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