在陽颱種健康 9787121224706 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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高京德 著

圖書標籤:

• 陽颱種植
• 傢庭園藝
• 健康生活
• 蔬菜種植
• 花卉種植
• 綠色生活
• 園藝技巧
• 種植指南
• 都市農業
• 親子活動

店鋪： 一鴻盛世圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121224706

商品編碼：29917392880

包裝：簡裝

齣版時間：2014-04-01

基本信息

書名：在陽颱種健康

定價：49.90元

作者：高京德

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2014-04-01

ISBN：9787121224706

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：簡裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1 搜狐社區、我買網、果花網、津沽園藝 聯袂力薦——超適閤中國傢庭的實用種菜 保健書！
2 超值加入每種蔬菜的保健功效、搭配宜忌及養生美食菜譜；會種更會吃，讓你吃得明白，吃得健康！
3 精選常見實用蔬菜，0基礎入門，11~18步超詳細圖解，讓你輕鬆收獲健康和美味。
4 本書作者是具有豐富經驗的種植達人，“種植日曆”、“達人指導”、“農藝知識一點通”……解決您種菜過程中的各種疑問。
更值得一提的是，本書版式設計精緻貼心，圖片采用實拍圖 手繪圖結閤的方式，在實拍圖不足以體現細節（例如土壤深度等）的地方插入精美的手繪圖，充分利用兩種圖片的優勢！

內容提要

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在食品安全問題頻發的今天，陽颱種菜已經不僅僅是一種生活情趣，更是一種生活態度，一份對傢人健康的保障，對有小孩的傢庭更是如此。本書采用手繪 實拍方式，精選常見蔬菜，按照綠葉蔬菜、茄果類蔬菜、根塊類蔬菜、菌菇＆芽菜、香辛料類蔬菜進行分類，講解與大眾生活密切相關的各種蔬菜的種植方法，注重細節，0基礎，詳細講解土壤、工具、陽颱的選擇以及栽培注意事項。另外，特彆加入陽颱種植的常見疑問解答及自己種植的蔬菜的美食菜譜及麵膜製作方法，更加方便讀者使用。

目錄

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索引二 養生美食索引
Part 1陽颱種植快速入門
12快樂種菜，悠然自得的健康生活
12種植前的準備
15【種植講堂】既做菜農又做園藝師，構建自己的陽颱景觀園
16不同類型的蔬菜種植快速入門
21陽颱種菜零失敗秘訣
Part 2綠葉蔬菜――遠離農藥、汙染，隨吃隨摘
30油菜――富含維生素、鈣
34菠菜――含鐵豐富的蔬菜
38芹菜――輔助治療高血壓及其並發癥的蔬菜
42木耳菜――高鈣、低熱量，降血壓
46小白菜――含礦物質和維生素豐富的蔬菜
50生菜――減肥蔬菜
56苦菊――清熱解毒，消炎，上火時的佳選
60茼蒿――營養成分齊備，能改善粗糙膚質
66韭菜――散瘀消食，增進食欲
70空心菜――清熱解毒，通便防癌
74長莖西藍花――預防直腸癌、胃癌、癌
Part 3茄果類蔬菜――果形圓潤，觀賞、食用俱佳
80黃瓜――利尿，增進食欲，降暑佳蔬
86絲瓜――富含多種營養，清涼解毒，預防各種維生素缺乏癥
92南瓜――助消化，預防糖尿病與結腸癌
98苦瓜――開胃，降血壓，抗癌
102葫蘆――清熱除火，化痰止咳，利尿消腫，抑癌抗瘤
106茄子――富含維生素，防治高血壓、壞血病
112辣椒――開胃消食，促進血液循環
118番茄聖女果――預防前列腺癌、癌
Part 4根塊類蔬菜――直接地氣的保健美食
128鬍蘿蔔――預防肺癌
134土豆――助消化，抗癌，預防慢性病
138紅薯――抗癌，保護心髒，預防肺氣腫、糖尿病，減肥
Part 5菌菇、芽菜――遠離毒素、不催長，放心吃
144平菇――防癌，防治肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍
150姬菇――改善人體新陳代謝，增強體質
156木耳――富含鐵、膠質，補鐵養顔，清腸滌胃
162黃豆芽――清熱，補養氣血
166綠豆芽――清暑熱，去火
170黑豆芽――活血利尿，清熱消腫
Part 6香辛料類蔬菜――廚房裏的防病佳品
176大蔥――發汗解錶，防治感冒
182生薑――健脾理氣，止嘔吐
186大蒜(蒜苗、蒜薹)――，防腹瀉
192香菜――開胃，止痛，解毒
196紫蘇――散寒理氣
200薄荷――消炎止癢，散熱清涼
204【種植講堂】防癌蔬菜之
附錄
206陽颱種菜常見疑問解答
207陽颱種植術語解析
208廚餘垃圾變廢為寶

作者介紹

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高京德
高級農藝師，畢業於昌濰農業專科學校，就職於昌濰農科院進行農業研究，是具有豐富經驗的種植達人。自1984年開始，從教於山東省農業廣播電視學校。數十年的農業研究、教學經曆，積纍瞭豐富的育種、種植、養護一綫管理知識，屢獲“山東省教學先進個人”稱號。曾在*刊物和山東省省級刊物發錶論文多篇。

文摘

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序言

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花草的魔力：在自傢陽颱，擁抱自然，滋養身心 在這個鋼筋水泥鑄就的都市叢林中，我們常常渴望一方屬於自己的綠色天地，一個能夠呼吸新鮮空氣、與自然親密接觸的角落。陽颱，這個傢中被遺忘的空間，卻蘊藏著無限可能。它不僅是晾曬衣物的實用區域，更是可以變身為詩意花園、健康加油站的絕佳場所。想象一下，在清晨的第一縷陽光中，伸個懶腰，走到陽颱，空氣中彌漫著泥土的芬芳和植物的清香；午後，一杯香草茶，伴著搖曳的綠葉，享受片刻的寜靜；傍晚，看著自傢種植的蔬菜瓜果在微風中搖曳，品嘗著這份親手收獲的喜悅。這一切，並非遙不可及的夢想，而是一個觸手可及的生活方式——在自傢陽颱上，開啓一段與健康、自然相伴的奇妙旅程。 本書並非簡單地教授“如何種花”，而是將目光投嚮一個更廣闊的維度：如何通過陽颱上的綠色生活，提升我們的整體健康水平，改善我們的生活品質，並最終實現身心的和諧統一。我們將深入探討，當我們將一株株生命力頑強的植物引入傢中，為它們澆水、施肥、嗬護，這個過程本身就蘊含著治愈的力量。它能幫助我們舒緩壓力，轉移注意力，從繁雜的日常中抽離，重新找迴內心的平靜。 一、 陽颱，不止是空間，更是生活容器 首先，讓我們重新認識我們的陽颱。它不是一個被動的空間，而是可以被主動塑造、充滿生命力的生活容器。我們會從最基礎的齣發，探討如何根據陽颱的朝嚮、麵積、通風條件，選擇最適閤的植物種類。從耐陰的綠蘿、吊蘭，到喜陽的月季、迷迭香，從可食用的番茄、辣椒，到香氣宜人的薰衣草、薄荷，每一種植物都有其獨特的生長習性和對環境的需求。本書將為你一一解讀，幫助你打造一個既美觀又實用的陽颱花園。 我們將細緻分析不同類型的陽颱：朝陽的露颱，陽光充足，是喜陽植物的天堂；半陰的陽颱，光照適度，適閤大多數觀葉植物和部分香草；甚至狹小的窗颱，也能通過巧妙的垂吊和組閤，變成一道亮麗的風景。你會瞭解到，選擇閤適的容器至關重要，無論是透氣性良好的陶盆，還是輕便易移動的塑料盆，亦或是可持續的木質花箱，都能為植物的生長提供良好的“傢”。更重要的是，我們會引導你思考，如何將陽颱的功能最大化，讓它成為閱讀區、下午茶區、甚至是傢庭成員互動交流的空間。 二、 綠色養護，蘊含身心滋養的秘密 “在陽颱種健康”，核心在於“健康”。這裏的健康，不僅指植物本身的健康生長，更指通過養護植物所帶來的身心健康。 舒緩壓力，重拾寜靜： 園藝療法早已被證明是一種有效的減壓方式。當你的雙手觸碰到泥土，指尖感受著植物的紋理，你的大腦會釋放內啡肽，帶來放鬆和愉悅感。本書將分享如何在日常生活中，將園藝融入你的“減壓儀式”。例如，在忙碌一天後，花上十分鍾，為你的植物換盆、修剪，這個過程本身就是一種冥想。你會學習到，如何通過觀察植物的細微變化，例如葉片的新綠、花苞的綻放，來培養耐心和專注力，從而有效地對抗焦慮和煩躁。 親近自然，感知生命： 在城市生活中，我們與自然的距離越來越遠。陽颱上的植物，就像是自然的信使，將勃勃生機帶入我們的生活。我們將引導你感知植物的生長節律，理解它們對光照、水分、空氣的渴求，從而培養對生命的敬畏之心。你將學會如何觀察土壤的乾濕，如何判斷植物是否需要修剪，這個過程不僅是技能的提升，更是對自然規律的理解和尊重。你會發現，當你在悉心照料一株植物，並看著它茁壯成長時，那種成就感和滿足感是無與倫比的。 健康飲食，從源頭開始： 誰說健康飲食一定要去超市？你的陽颱，完全可以成為你的“迷你農場”。我們將重點介紹適閤在陽颱種植的食用植物，例如： 香草類： 羅勒、薄荷、迷迭香、百裏香、歐芹等。它們不僅為你的菜肴增添風味，更能帶來陣陣清香，淨化空氣。本書將詳細介紹它們的種植方法、采摘技巧，以及如何在日常烹飪中巧妙運用，例如製作自製香草醬、香草茶，甚至是用迷迭香烤魚。 蔬菜類： 小番茄、辣椒、生菜、菠菜、豌豆、草莓等。即使是小巧的陽颱，也能通過選擇矮生品種、立體種植等方式，收獲新鮮的蔬果。我們將分享如何選擇適閤的品種，如何進行育苗、移栽，如何防治病蟲害，以及如何判斷最佳采摘時機，讓你品嘗到最鮮甜、最無添加的天然美味。 菌菇類： 甚至是一些簡單的食用菌，也可以在陽颱上的菌包中生長，帶來意想不到的驚喜。 提升環境，淨化空氣： 植物不僅能美化我們的陽颱，更能有效地淨化室內空氣。許多常見的室內植物，如綠蘿、吊蘭、虎皮蘭等，都具有吸收甲醛、苯等有害物質的功能。本書將介紹如何選擇具有空氣淨化功能的植物，以及如何通過閤理搭配，讓你的陽颱成為一個天然的空氣淨化器，為你的居傢環境增添一份健康的保障。 三、 實踐指導，化繁為簡的陽颱園藝 本書的宗旨是讓陽颱園藝變得輕鬆有趣，而非一項負擔。我們將摒棄過於專業的術語，用通俗易懂的語言，為你提供最實用的指導： 從零開始，新手友好： 即使你從未接觸過園藝，本書也能帶你輕鬆入門。從瞭解土壤的構成，學習如何判斷植物的“飢渴”程度，到掌握簡單的修剪技巧，每一個步驟都將為你清晰解析。我們會推薦一係列“懶人植物”，它們生命力頑強，易於打理，能夠迅速建立你的信心。 科學養護，事半功倍： 我們將分享科學的施肥、澆水、病蟲害防治方法。例如，如何根據不同植物的需求，製定閤理的澆水計劃；如何利用天然的材料（如淘米水、雞蛋殼）自製肥料；以及如何通過物理方法和天然殺蟲劑，有效地解決病蟲害問題，確保你的植物健康生長，並最終成為餐桌上的美味。 創意設計，打造個性陽颱： 陽颱不應是韆篇一律的。本書將提供大量的創意設計靈感，從色彩搭配、植物組閤，到利用舊物改造花盆、搭建立體種植架，幫助你打造一個獨具個性的綠色空間。你將學習如何利用不同高低錯落的植物，營造層次感；如何通過色彩鮮艷的花卉，點亮整個陽颱；甚至是如何利用繩結和木材，搭建屬於自己的微型花園。 季節變換，四季皆景： 不同的季節，陽颱會呈現齣不同的美。我們將為你提供一份四季種植指南，告訴你每個季節適閤種植和養護的植物，以及如何讓你的陽颱在寒鼕也能保留一抹綠意，在盛夏也能生機勃勃。例如，春季播種育苗，夏季欣賞繁花，鞦季收獲果實，鼕季則可以種植一些耐寒的香草，或是在室內準備好下一季的種子。 四、 陽颱上的健康生活哲學 “在陽颱種健康”，更是一種生活態度的踐行。它意味著我們願意放慢腳步，去感受生命的力量，去體會勞動的樂趣，去享受與自然和諧共處的美好。當我們親手種下的植物開花結果，當我們用自己種植的香草烹飪齣美味的佳肴，我們會發現，健康不僅僅是身體的無病無痛，更是心靈的充實和生活的幸福感。 這本書，希望成為你開啓陽颱綠色生活的夥伴。它不僅僅是一本指南，更是一種邀請，邀請你走進屬於自己的綠色世界，在那裏，你將發現健康、活力和無盡的喜悅。讓陽颱成為你與自然對話的場所，成為你滋養身心的秘密花園，讓綠色，點亮你的生活，豐富你的健康。

評分☆☆☆☆☆

我真的特彆喜歡這本書的實用性！作為一名初學者，我對園藝一竅門不通，之前也嘗試過幾次，結果都以失敗告終，種什麼死什麼，弄得我非常沮喪。但這本書完全不同，它就像一位經驗豐富、耐心細緻的園丁，一步一步地教我如何開始。首先，它非常詳細地介紹瞭如何選擇適閤陽颱種植的植物，從光照、通風、空間大小等因素都考慮到瞭，還根據不同的需求（比如想吃香草的、想觀賞的、想淨化空氣的）推薦瞭具體的品種，並且給齣瞭每種植物的詳細“檔案”，包括它們的習性、生長周期、以及最關鍵的養護要點。我最看重的是，書中對於“如何避免失敗”提供瞭非常多的技巧和注意事項，比如澆水過多或過少的問題，土壤的選擇和配比，如何防治常見的病蟲害等等，都講得非常清楚，而且配有很多插圖和照片，即使是像我這樣零基礎的人也能一目瞭然。它還特彆強調瞭“循序漸進”，建議新手從最容易養護的植物開始，慢慢積纍經驗，這樣就不會因為一開始的挫摺而放棄。這本書的指導性非常強，讀完之後，我感覺自己真的可以掌握陽颱種植的技巧瞭，充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重生活品質的人，一直希望能在忙碌的生活中找到屬於自己的一片寜靜，而這本書恰好滿足瞭我的需求。它不僅僅是一本關於植物的書，更像是一本關於“生活美學”的指南。書中對於如何利用有限的陽颱空間，打造一個既實用又美觀的“綠色角落”，提供瞭非常多的靈感。從植物的搭配，到花盆的選擇，再到陽颱的整體布局，都展現齣瞭作者不俗的品味和創意。我特彆喜歡書中關於“垂直綠化”和“立體種植”的介紹，這對於小戶型的傢庭來說簡直是福音，能夠最大限度地利用空間，讓陽颱變得更加豐富多彩。而且，書中不僅僅是推薦瞭常見的觀葉植物和觀花植物，還介紹瞭很多可以食用的香草和蔬菜，比如羅勒、薄荷、小番茄等等，這些不僅能為我的餐桌增添色彩和風味，還能讓我體驗到“自給自足”的樂趣。我最欣賞的是，這本書並沒有把陽颱種植描繪成一項艱巨的任務，而是將其融入到日常生活中，變成一種享受。它鼓勵讀者去感受植物的生命力，去體會種植的樂趣，去發現生活中的小確幸。讀完這本書，我感覺我的陽颱不再是傢裏的一個死角，而是一個充滿生機和活力的“空中花園”，讓我的生活變得更加精緻和有情趣。

評分☆☆☆☆☆

收到！以下是根據您的要求，以不同讀者口吻寫的五段圖書評價，每段大約300字，風格和內容差異很大，且不包含書名和ISBN信息： 這本書的內容實在太吸引人瞭，讓我對居傢綠植的看法徹底改變。我一直覺得陽颱種菜或者種花是很麻煩的事情，需要投入大量時間和精力，而且還要擔心病蟲害，很容易就會半途而廢。但是這本書徹底打消瞭我的顧慮。它不僅僅是簡單地介紹幾種植物，而是從最基礎的“為什麼要在陽颱種植”這個理念齣發，深入淺齣地講解瞭植物對我們身心健康帶來的積極影響。例如，書中詳細闡述瞭綠植如何淨化空氣，釋放負離子，緩解壓力，甚至改善睡眠質量。讀完這部分，我纔意識到，原來我的小小的陽颱，竟然可以變成一個天然的氧吧和能量站。書中還特彆強調瞭“健康”這個概念，不僅僅是植物本身的健康，更是種植過程中對人的身心健康的積極作用。它鼓勵大傢在種植的過程中，去感受泥土的芬芳，去觀察植物的生長，去體會勞動的樂趣，這些都是現代都市人極度缺乏的體驗。我特彆喜歡書中關於“微觀花園”和“自然療愈”的章節，它們讓我看到瞭陽颱種植更深層次的意義，不僅僅是收獲，更是一種與自然連接、與自我對話的方式。整體而言，這本書的理念非常超前，而且非常接地氣，給我的居傢生活帶來瞭全新的啓發和動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的驚喜，完全超齣瞭我對一本關於“種東西”的書的預期。它不僅僅是關於“種什麼”，更是一本關於“如何種齣好東西”的哲學書。我之前一直覺得，隻要把種子埋進土裏，然後澆點水，植物就會自然生長，但這本書讓我明白瞭，原來種植是一門藝術，更是一種科學。它深入地探討瞭土壤的學問，不僅僅是簡單的泥土，而是關於土壤的結構、肥力、酸堿度，以及如何通過有機的方式來改良和維護土壤，讓它成為植物生長的最佳溫床。書中還詳細介紹瞭各種有機肥料的製作和使用方法，這讓我非常感興趣，因為我一直想避免使用化學肥料，追求更天然、更健康的生活方式。此外，書中對於光照和通風的講解也讓我耳目一新，原來不同植物對光照的需求差異那麼大，而陽颱上的光照又會隨著季節和時間變化，如何巧妙地利用這些變化來滿足植物的需求，是一個需要細心觀察和研究的課題。最讓我佩服的是，作者在書中分享瞭自己多年的種植經驗和心得，那些看似微不足道的細節，卻往往是決定植物生死成敗的關鍵。讀這本書，就像在跟一位非常智慧的長者學習，不僅學到瞭知識，更體會到瞭種植背後蘊含的深刻哲理。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是我一直以來尋找的“答案”。我一直對“健康生活”有著強烈的追求，嘗試過各種各樣的方法，但總覺得少瞭一些什麼。直到我接觸到這本書，我纔明白，原來健康不僅僅是飲食和運動，更是與自然的親近。書中對於“綠色療愈”的理念闡述得非常深刻，它不僅僅是讓我們在陽颱上種些植物，而是通過種植這個過程，來調節我們的身心狀態。例如，書中詳細講解瞭如何通過種植一些具有芳香療法功效的植物，來舒緩情緒，減輕焦慮，甚至改善失眠。我特彆喜歡書中關於“負麵能量淨化”的章節，它讓我瞭解到，原來植物不僅僅能淨化空氣中的有害物質，還能在某種程度上吸收我們生活中的負麵情緒，這對我來說是一個全新的認識。而且，書中還鼓勵我們要“與植物對話”，去觀察它們的生長痕跡，去理解它們的需求，這是一種非常奇妙的體驗，讓我感覺自己與自然有瞭更深的連接。這本書不僅僅是教我如何種植，更是引導我如何通過種植，來提升自己的生活品質，實現內心的平靜與和諧。它讓我看到瞭陽颱種植更深層次的價值，它不僅僅是關於“種”一個過程，更是關於“活”一種狀態，一種更健康、更積極、更充滿活力的生活狀態。