圖書大百科

 圖書大百科 logo

滿28包郵 北京人愛吃的菜

滿28包郵 北京人愛吃的菜 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
張鐵元 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-24

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506447270
商品編碼：29931420607
包裝：平裝
齣版時間：2008-01-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：北京人愛吃的菜

定價：19.80元

作者：張鐵元

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2008-01-01

ISBN：9787506447270

字數：49000

頁碼：96

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

內容提要

京菜作為一個菜係，在形成中由於特殊的曆史條件，其人纔的廣集、原料的豐富，使其在演變過程中，內涵的復雜程度遠非其他菜係可比。 這本書是張鐵元師傅從廚37年經驗的總結。其所著京菜集中瞭近、現代北京風味菜的精華。每道菜配伍講究、烹製工藝簡便易學，不僅詳細講解做法，同時將菜品的齣處、演變過程、操作技巧、營養搭配一一列齣，既可作為餐飲職業人員研習藉鑒之教材，又可作為傢庭主婦廚房之範本。

目錄

作者介紹

文摘

序言


滿28包郵 北京人愛吃的菜 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

滿28包郵 北京人愛吃的菜 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

滿28包郵 北京人愛吃的菜 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

滿28包郵 北京人愛吃的菜 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

滿28包郵 北京人愛吃的菜 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有