發表於2024-11-24
基本信息
書名:餐桌上的宜與忌
定價:24.00元
作者:蔡鳴
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2007-03-01
ISBN:9787534553516
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.440kg
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內容提要
民以食為天,食以安為先。作為消費者,我們每天都在接觸、挑選、購買和攝入大量的食品,如果我們不能科學、正確地選用,不但不能滿足我們身體所需要的營養,反而會有損身體的健康。本書將告訴餐桌上的宜與忌。全書內容括:食品選購宜與忌、食品儲藏宜與忌、加工烹飪宜與忌、飲食養生宜與忌、餐桌禮儀宜與忌、食物搭配宜與忌等。本書內容豐富,講解通俗易懂,具有很強的實用性。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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