爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（上册）烹饪/美食书籍下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺：蓝调图书专营店

出版社：华夏出版社

ISBN：9787508093055

商品编码：29944784220

图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（上册）烹饪/美食书籍
作者：	[日]枝元奈穗美，方冠婷译
定价：	36.0
出版社：	华夏出版社
出版日期：	2018-05-01
ISBN：	9787508093055
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	32开

内容简介

《爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（上册）》是针对当下流行的法国铸铁锅品牌酷彩（Le Creuset）所设计的菜谱。酷彩（Le Creuset）因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠，本书不仅介绍了酷彩（Le Creuset）系列锅具的使用和保养攻略，所设计的菜谱也比较接地气，包含家常菜、宴客菜、精致甜点等55道各式菜谱，其中更有作者对烹饪的一些小感悟，读来有趣、亲切，让你从此爱上烹饪。

编辑

铸铁锅具有优良的导热和保温功能，关火之后，只要让余温慢慢加热，就能让料理的调味渗透地刚刚好。

料理者的要任务，就是将食材原有的能量发挥出来，所以不管花费多少时间与心力烹煮，只要是好吃的食材就能瞬间让人感动，这时，如果能用好的锅具，就能将食材的原味更自由地发挥出来。

《爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（上册）》让你从此爱上厨房，在厨房里开始乒乓作响地做菜，暖烘烘的炉火让整个房子都温暖了起来，接着开始传出阵阵的香味……
为自己和朋友家人下厨料理，打开锅盖的瞬间，你将会发现，原来幸福就藏在锅里。

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