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张东辉 著

图书标签:

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• 28天

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 辽宁教育出版社

ISBN：9787538292626

商品编码：29980338397

包装：平装

出版时间：2011-05-01

基本信息

书名：不减20斤就别说你瘦了

定价：29.80元

作者：张东辉

出版社：辽宁教育出版社

出版日期：2011-05-01

ISBN：9787538292626

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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你减了多少次肥了？　　是不是每一次都在减了几斤或者十几斤的时候放弃了，然后又迅速的胖了回来？对自己的毅力失去信心，一次又一次的陷入自暴自弃的暴食之中？你有没有想过也许你不是没有毅力，而是用了错误的方法？　　我们都知道就是节食 运动，但你能节一时之食，能节一辈子么？　　超负荷的运动量或许能让你迅速减重，但你保证能坚持一辈子么？　　正确的方法是一种科学的生活方式，不是和身体的生存本能作对，也不是以牺牲人生的享受为代价。　　读完这本书你会发现原来可以这样有效，无痛并且健康。

内容提要

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　　此书是和北京可持续发展促进会共同合作的项目。
　　作者以自己减掉50斤的亲生经历为起点，分享给大家一种切实有效的、健康的方法以及生活理念，不仅能让你瘦下来，还要让你形成“吃不胖”的体质。
　　这本书的优点就是将踏踏实实的科学和调侃的幽默故事以及略加严肃的思考结合在一起。书中关于的知识都是美国*的科研成果和作者的经验之谈，绝无半点疏忽。比如章，用一个热能流体专业博士的角度，分析人体这个热力系统，用通俗的语言进行讲解。
　　这本书是关于专业知识的扫盲，不是神话，希望各位读者能从中学到客观、健康的知识。而不是用一些毫无根据甚至根本是错误的偏方向读者传授“不健康”“无效”的方法。

目录

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作者介绍

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　　张东辉，于1997年毕业于天津大学热能系，获得硕士学位。后来到航天部工作，参加过“烽火”和“北斗”两颗卫星的热控设计。还参加过“神舟”飞船的测试。应该算作一位前航天工作者。
　　2000年，离开航天部来到密西根州立大学（Michigan StateUniversity）攻读博士。2004年获得博士学位。然后作为工程师加入索拉透平公司（Solar TurbinesInc，是卡特彼勒的分公司），至今。

文摘

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序言

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寰宇探秘：古代文明的兴衰与科技的萌芽 图书简介 本书将带领读者穿越浩渺的时空，深入探索人类历史上那些辉煌灿烂却又最终走向沉寂的古代文明。我们不会关注寻常的教科书叙事，而是聚焦于那些驱动文明演进的深层力量：独特的地理环境、创新的社会结构、以及悄然兴起的早期科学与技术。 第一部分：尼罗河的馈赠与法老的智慧 古埃及文明，一个依傍着尼罗河周期性泛滥而生的奇迹。本章将细致剖析尼罗河的生态系统如何塑造了埃及人对永恒和秩序（Ma'at）的执着追求。我们重点探讨金字塔建造背后的工程学原理，并非简单地罗列材料和时间，而是深入挖掘古埃及人如何运用基础的几何学、杠杆原理以及大规模的人力组织能力，完成这些超越时代的巨型工程。 水利与神权： 探究尼罗河的洪水预报系统如何与法老的宗教权威紧密结合，形成一套高效的中央集权管理模式。 象形文字与记录： 分析圣书体（Hieroglyphs）不仅仅是艺术，更是复杂的行政记录和知识传承的工具。我们将考察纸莎草纸的发明及其对信息存储和传播革命性的意义。 医学的曙光： 揭示古埃及外科手术的复杂性，以及他们对人体解剖学知识的初步积累，例如著名的《史密斯莎草纸》所揭示的内科和创伤处理方法，这些远超同期其他文明的实践。 第二部分：美索不达米亚：泥板上的法律与数学 底格里斯河与幼发拉底河孕育的“两河流域”文明，是人类最早的城市和文字的发源地。本部分着重于苏美尔、阿卡德、巴比伦和亚述在制度创新上的贡献。 楔形文字的革命： 楔形文字从最初的记账符号，如何演变为记录史诗、法律和天文观测的强大工具。 汉谟拉比法典的社会结构： 这部法典如何反映了早期城市社会复杂的经济关系和阶级差异。我们分析“以眼还眼”原则背后的补偿性而非纯粹报复性的社会平衡思想。 六十进制与时间之谜： 深入探究巴比伦人发展出的六十进制计数系统（Sexagesimal System）在天文学和时间划分（小时、分钟）上的影响，这种数学遗产如何沿用至今，即便在十进制主导的今天依然根深蒂固。 第三部分：爱琴海的迷宫：米诺斯与迈锡尼的贸易网络 在希腊本土出现古典文明之前，克里特岛和伯罗奔尼撒半岛上的文明已经构建了复杂的海洋贸易体系。 克诺索斯宫殿的复杂性： 探讨米诺斯文明的建筑设计，特别是其著名的“迷宫”布局，这暗示了一种非军事化、专注于贸易和宗教仪式的社会管理方式。他们的航海技术和陶器风格如何向外传播。 迈锡尼的军事化结构： 与米诺斯形成对比，迈锡尼文明展现出清晰的军事贵族统治特征。通过对“狮子门”和圆形墓地的考古发掘，我们重构了荷马史诗背景下，青铜时代晚期希腊世界的权力运作机制。 青铜时代的崩溃： 分析约公元前1200年地中海世界集体“黑暗时代”的成因，探讨“海上民族”的冲击、气候变化和内部矛盾是如何导致这一高度互联的贸易网络的瓦解。 第四部分：中华文明的早期基石：夏商周的礼制与青铜冶铸 我们将目光投向东方的黄河与长江流域，考察中国早期王朝如何通过独特的思想体系和无与伦比的金属工艺，奠定其文明的深厚底色。 二里头与夏的探索： 讨论当前考古发现对“夏朝”身份的界定和争议，重点关注早期城市规划和青铜礼器的出现，这标志着社会权力集中的关键一步。 商代的巫术与王权： 深入剖析甲骨文——作为占卜工具的文字——如何成为商王进行决策和维护统治的权威来源。祭祀、人牲制度反映了早期神权与王权交织的复杂性。 周公制礼作乐的深远影响： 阐释周代确立的“礼制”体系，它如何超越单纯的宗教仪式，演变为一套规范贵族行为、维护宗法制度和政治秩序的社会契约。青铜铭文中的“德”与“命”的概念，为后世儒家思想埋下了伏笔。 高超的青铜铸造技术： 详细介绍商周时期失蜡法和分范合铸技术的结合运用，这些技术不仅服务于战争，更通过精美的礼器，成为区分社会等级、宣示政治合法性的核心媒介。 结语：永恒的遗产 古代文明的兴衰并非简单的循环往复，而是一系列适应环境、创新技术和组织社会结构的结果。本书旨在通过对特定技术和制度创新的深入挖掘，揭示这些远古先民在面对生存挑战时所展现的非凡智慧，以及他们留给后世文明进程的那些不可磨灭的印记。他们的成功与失败，为我们理解现代社会的发展提供了深刻的参照系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直让人眼前一亮，色彩搭配得大胆又和谐，一下子就抓住了我的注意力。我是在书店里随手翻到的，本来也没抱太大期望，毕竟市面上减肥类的书汗牛充栋，大多都大同小异，无非是告诉你少吃多动，然后用一些夸张的术语来吸引眼球。但是这本书的排版和字体选择却出乎意料地舒服，不是那种廉价印刷品的感觉，拿在手里沉甸甸的，很有质感。更重要的是，书名虽然乍一看有点“标题党”的意味，但当你翻开目录时，会发现它似乎在试图构建一个全新的、更系统化的认知框架，而不是简单地罗列食谱或者健身动作。我尤其欣赏作者在引言中提到的那种“生活方式重塑”的理念，它似乎在暗示，真正的改变不是短期的突击，而是一种长期的、潜移默化的习惯养成。我还没来得及深入阅读内部的章节，但仅凭这种初印象，我已经愿意把它带回家，期待它能提供一些与众不同的视角和方法论。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性超乎我的想象。很多减肥书在理论阐述上很精彩，但在“如何落地执行”的环节就戛然而止了。然而，这本书似乎早就预料到了读者的“执行困境”。它后面附带的“一周快速启动计划”和“常见聚餐应对指南”部分，简直是为我这种“社交型”减肥人士量身定做的。我试着按照“快速启动计划”里的第一天食谱做了早餐，制作过程极其简单，且味道出乎意料地好，完全没有那种为了健康而牺牲美味的痛苦感。至于“聚餐应对指南”，它没有要求你完全拒绝社交，而是提供了一套“风险最小化”的策略，比如如何点菜、如何巧妙地避开高热量陷阱，这才是真正能融入现代生活的实用智慧。这本书的价值，就在于它构建了一个既有深度理论支撑，又能无缝对接日常琐碎生活的完整体系。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我原本对这类“效果导向型”书籍持怀疑态度，因为过去的经验告诉我，很多所谓的“奇迹”都是建立在极端的、不可持续的基础上的。然而，翻开这本书的中后部分，我发现作者的论述逻辑非常严谨，似乎引用了大量的近期研究成果，并且非常清晰地标明了出处，这让它的可信度大大增加。我特别留意了它对碳水化合物和脂肪的重新定义部分，颠覆了我过去几年听到的很多流行的、相互矛盾的饮食建议。作者没有采取“一刀切”的极端立场，而是强调了个体差异和“动态平衡”的重要性。例如，书中提到，针对不同年龄段和基础代谢率的人群，最优的营养配比应该是灵活调整的，而不是死板照搬某个模板。这种基于科学和个体化的建议，比那些只管喊口号的书籍要靠谱得多，让我感觉自己正在接受的是一次专业的、定制化的健康咨询，而不是被推销某种单一的“万能药”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常流畅，读起来完全没有压力，甚至带有一点幽默感。作者善于用生活化的比喻来解释晦涩的生理学概念。比如，在解释胰岛素抵抗时，他把细胞比喻成“拒绝接受快递员的住户”，这个生动的画面感一下子就让我抓住了重点，那种原本只能在教科书上看到的复杂机制，突然变得清晰易懂起来。我尤其喜欢它穿插其中的一些“名人案例”或“普通人成功故事”，这些故事的叙述角度非常接地气，没有那种高高在上的说教感。他们分享的不仅仅是体重秤上的数字变化，更多的是生活质量、精力和自信心的提升。这使得阅读过程本身成为了一种积极的心理暗示，让人觉得“如果他们能做到，也许我也可以”，而不是在阅读中感到焦虑和挫败。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对电子书不太感冒的“老派”读者，总觉得纸质书的触感和翻页的沙沙声是阅读体验中不可或缺的一部分。这本让我颇为惊艳的地方在于它对细节的把控。比如，有些章节在讲解复杂的代谢过程时，竟然配上了非常清晰的手绘插图，而不是那种生硬的、从网上随便找来的医学图表。这种用心程度，在快餐式出版物中是很难得一见的。读到其中关于“情绪性进食”的那一节时，我感触颇深。作者没有简单地斥责读者的不自律，而是试图去挖掘深层次的心理根源，并且提供了一些非常实用的应对策略，比如“五分钟暂停法”和“替代性满足清单”。这让我意识到，这本书或许不仅仅是一本关于“如何瘦”的指南，更像是一本关于“如何更好地与自己的身体和情绪相处”的哲学书。这种深度和人文关怀，让我对后续内容的期待值飙升。