發表於2024-11-12
基本信息
書名:吃齣免疫力
定價:19.80元
作者:劉湘琪
齣版社:機械工業齣版社
齣版日期:2004-01-01
ISBN:9787111130543
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.4kg
編輯推薦
生機飲食,是一種祛除疾病、恢復健康的有效食療方法。它采用**農法栽種的新鮮蔬菜、水果和榖物,按照它們原來的樣子,以能夠保留食物中*多營養成分的方式烹調,以*符閤生理自然規律的方式進食,為人體提供高能量,有生命力的完全食物。如果能夠及早開始接受這樣的飲食,可以更好地幫助我們防患於未然。
內容提要
在本書中,生機飲食權感劉相琪老師從生機飲食的起源、生機飲食的遵循原則、生機飲食的素材、10大營養補充品談起,配以32種美味醬汁和麵包抹醬、34種簡單易做的冷熱食譜,讓你吃齣健康美味,吃齣免疫力。
目錄
自序 彆當煮熟的青蛙
見證 生機飲食與我
章 生機飲食是健康的基礎
1-1 生機飲食的起源
1-2 生機飲食的遵循原則
1-3 為什麼人類適閤生機飲食?
第2章 找齣健康的殺手
2-1 生活中無所不在的毒素和排毒
2-2 蔬果裏的抗老防癌尖兵——抗氧化物
2-3 抗癌食物中的8大超級
第3章 高酵素生食蔬果療法
3-1 生食的益處
3-2 生食療法的主角
3-3 10種人體不可或缺的營養補充品
第4章 生機素材何處覓
4-1 生機素材13大類
4-2 怎樣煮飯營養又好吃?
第5章 生機美味DIY
5-1 32種美味醬汁和麵包抹醬
5-2 自製有機果醬
5-3 自製香醇的水果醋
5-4 34道能量充沛的排毒佳肴
附錄
作者介紹
劉湘琪,生機飲食專傢,在營養學、中西醫藥學、心理學等領域皆有很深的造詣。她提倡生機飲食,強調在追求營養之外,也不可忽略色、香、味。她依照食物的特性所精心調配的食譜,既可以為人體提供高能量、有生命力的完全食物,又讓人驚艷於生機飲食的色彩及美味。
文摘
序言
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