发表于2024-11-26
基本信息
书名:我的小厨房甜点午茶书
定价:39.00元
作者:陈妍希 王正毅 摄影
出版社:水利水电出版社
出版日期:2016-06-01
ISBN:9787517045144
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
1、掌握美味关键,自家小厨房也能简单做出高人气、好吃的甜点。无论你是一个人、两个人,姐妹淘或者小家庭,不用走出门,在家也能享受咖啡馆的惬意时光2、吃不完的吐司,摇身一变就成了美味的法式吐司;高油脂的面包配上清爽的馅料,平衡了热量与美味;火爆朋友圈的冰淇淋盆栽其实很简单……
内容提要
本书由来自台湾的烘焙大师陈妍希所著,她将个人对料理独到的品味与见解,和她同各类甜点相处20多年的经验,用简洁细腻的语音和生动多彩的照片向读者展现出来,不仅教授读者可以在家制作丰富多彩的茶点,还可以让读者在家就能享受轻松浪漫的品质生活。
目录
作者介绍
陈妍希,甜点比赛评委,具有20年的烘焙经验。
来自一个对美食有高度品味的料理家族,自幼在厨房里跟进跟出,自然熏陶出挑剔的品味与高超的手艺。妍希老师大学毕业后,进入杂志社担任美食编辑,由于无法浇熄对烘焙的热情,她曾开设一家英式小茶屋,供应各种“神仙级”高点,口耳相传之下,烘焙美名不胫而走。
曾任《做点心过生活》节目主持人,先为明曜百货亲子馆甜点老师,Yamicook厨艺教室请师, “炖物小食堂”女主人。
文摘
序言
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