发表于2024-09-22
产品展示 |
基本信息 |
图书名称: | 不时不食四季美味寻鲜记 |
作 者: | 中川玉 |
定价: | 49.00 |
ISBN号: | 9787514220421 |
出版社: | 文化发展出版社 |
开本: | 32 |
装帧: | 平装 |
出版日期: | 2018-1-1 |
印刷日期: | 2018-1-1 |
编辑推荐 |
应时之味,是无上至宝 人气美食家中川玉 展示如何充分享受四季美味,分享舒适生活的智慧 书中附作者用心拍摄的精致食物写真及独门四季养生法 享受四季变换是一种感觉。去看,去闻,去触摸,然后去品味…… 食谱是一种启示。 因人而异。 应时之味,是无上至宝。 坚持活在当下,不知不觉会酝酿出自己的风格。
品味每一个当下的时光,酝酿出自己的风格。 应时之味,是无上至宝。 住在海风徐徐的日本逗子市的人气厨师中川玉,为您呈现时光的手艺,展示如何充分享受四季的美味,分享舒适生活的智慧。 通过美食来调节自己的身心,充分感受每个季节带来的细微变化,享受那种由内而外的喜悦——所有的一切,都浓缩在这一册书中。 在一年的时间里,作者用心拍摄出的色彩鲜明、摆盘精致的食物写真,也是本书的一大看点。
通过美食带来舒适生活的智慧。 作者手制作81道菜品。 应时之味,没有什么比它更珍贵 一本让你随时对生活“长草”的书。 |
内容介绍 |
人气美食家中川玉住在海风徐徐的逗子市,她通过这本书向人们展示了如何充分享受四季的美味。把季节的变换凝缩保存在食物中,就能让每的餐桌都鲜活起来。通过美食来调节自己的身心,充分感受每个季节带来的细微变化,享受那种由内而外的喜悦——所有的一切,都浓缩在这一册书中。在一年的时间里,作者用心拍摄出的色彩鲜明、摆盘精致的食物写真,也是本书的一大看点。本书还附有作者独门的四季生活心得。 |
作者介绍 |
中川玉:料理师。和丈夫以及在读高中的女儿一起生活在神奈川的逗子。在天然食品店上班后,开展了一项送餐业务“握握乐”,2008年后从店里独立出来自己做。平时会上传用当季蔬菜水果做出来的食谱,考究的样式被各种书籍和杂志刊载。中川玉在逗子当地的据点也精力十足地参加各种活动,除了提供果酱罐头之类的以外,还致力于让现在的生活更加贴近和继承传统,为每天手头的工作都增添上季节的精华。著有《“玉食堂”的玄米饭团和蔬菜配菜》《两菜一汤的早餐》。 |
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