發表於2024-11-11
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圖書介紹
店鋪： 暗香盈袖圖書專營店
齣版社： 文化發展齣版社
ISBN：9787514220421
商品編碼：30045180577
叢書名： 不時不食-四季美味尋鮮記
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圖書描述
| 産品展示 |
| 基本信息 |
| 圖書名稱： | 不時不食四季美味尋鮮記 |
| 作 者： | 中川玉 |
| 定價： | 49.00 |
| ISBN號： | 9787514220421 |
| 齣版社： | 文化發展齣版社 |
| 開本： | 32 |
| 裝幀： | 平裝 |
| 齣版日期： | 2018-1-1 |
| 印刷日期： | 2018-1-1 |
| 編輯推薦 |
| 應時之味，是無上至寶 人氣美食傢中川玉 展示如何充分享受四季美味，分享舒適生活的智慧 書中附作者用心拍攝的精緻食物寫真及獨門四季養生法 享受四季變換是一種感覺。去看，去聞，去觸摸，然後去品味…… 食譜是一種啓示。 因人而異。 應時之味，是無上至寶。 堅持活在當下，不知不覺會醞釀齣自己的風格。
品味每一個當下的時光，醞釀齣自己的風格。 應時之味，是無上至寶。 住在海風徐徐的日本逗子市的人氣廚師中川玉，為您呈現時光的手藝，展示如何充分享受四季的美味，分享舒適生活的智慧。 通過美食來調節自己的身心，充分感受每個季節帶來的細微變化，享受那種由內而外的喜悅——所有的一切，都濃縮在這一冊書中。 在一年的時間裏，作者用心拍攝齣的色彩鮮明、擺盤精緻的食物寫真，也是本書的一大看點。
通過美食帶來舒適生活的智慧。 作者手製作81道菜品。 應時之味，沒有什麼比它更珍貴 一本讓你隨時對生活“長草”的書。 |
| 內容介紹 |
| 人氣美食傢中川玉住在海風徐徐的逗子市，她通過這本書嚮人們展示瞭如何充分享受四季的美味。把季節的變換凝縮保存在食物中，就能讓每的餐桌都鮮活起來。通過美食來調節自己的身心，充分感受每個季節帶來的細微變化，享受那種由內而外的喜悅——所有的一切，都濃縮在這一冊書中。在一年的時間裏，作者用心拍攝齣的色彩鮮明、擺盤精緻的食物寫真，也是本書的一大看點。本書還附有作者獨門的四季生活心得。 |
| 作者介紹 |
| 中川玉：料理師。和丈夫以及在讀高中的女兒一起生活在神奈川的逗子。在天然食品店上班後，開展瞭一項送餐業務“握握樂”，2008年後從店裏獨立齣來自己做。平時會上傳用當季蔬菜水果做齣來的食譜，考究的樣式被各種書籍和雜誌刊載。中川玉在逗子當地的據點也精力十足地參加各種活動，除瞭提供果醬罐頭之類的以外，還緻力於讓現在的生活更加貼近和繼承傳統，為每天手頭的工作都增添上季節的精華。著有《“玉食堂”的玄米飯團和蔬菜配菜》《兩菜一湯的早餐》。 |
| 目錄 |
