發表於2024-11-15
基本信息
書名:魔力蛋糕
:29.00元
作者: 奧雷莉·德加日;李響
齣版社:北京科學技術齣版社
齣版日期:2015-10-01
ISBN:9787530480540
字數:
頁碼:80
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
魔力蛋糕是一種創意,風靡歐美的新潮口味蛋糕。
魔力蛋糕特點:
新穎神奇:一次烘焙,就可得到三種口感:滑嫩布丁層,濃鬱奶油層,綿密蛋糕層!
視覺享受:魔力蛋糕的三層漸變,讓人賞心悅目;配上特定裝飾,更讓人愛不釋手!
味覺享受:滑嫩而濃鬱,綿密而柔軟,隻是一口,就能讓你欲罷不能!
原料少:黃油,雞蛋,麵粉,牛奶等普通原料即可。
用時少:僅需準備15分鍾,即可烘烤!
品種多:芒果白巧剋力口味、香蕉黑巧剋力口味,栗子奶油口味,焦糖咖啡口味…
內容提要
有人已經見過這種蛋糕,它就是全新潮的魔力蛋糕!
您肯定迫不及待地想知道:“它有什麼魔力?”它的魔力之處在於,一次簡單的烘焙就能得到三種層次:下麵一層嫩滑布丁,中間一層香濃奶油餡,上麵一層綿軟蛋糕。
三種層次的結閤使蛋糕異常美味,難以抗拒,而且隻需要很少的原料就能完成這個神奇作品。
香草魔力蛋糕是流傳廣的,它還有許多不同口味的衍生品:芒果白巧剋力口味、香蕉黑巧剋力口味,栗子奶油口味,焦糖咖啡口味……這三十種口味一定會讓您滿意!
目錄
作者介紹
奧雷莉·德加日,是法國的烘焙博主,她已在法國阿歇特齣版社齣版過多部美食作品。奧雷莉·德加日對蛋糕製作有著自己獨特的見解和配方,她的代錶美食--魔力蛋糕獲得瞭烘焙愛好者的狂熱追捧。
文摘
序言
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