凉拌 卤酱 腌泡菜 9787511340719

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张红卫作 著



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发表于2024-11-16

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图书介绍

店铺: 末桥图书专营店
出版社: 中国华侨出版社
ISBN:9787511340719
商品编码:30080295789
包装:平装
出版时间:2013-11-01


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图书描述

基本信息

书名:凉拌 卤酱 腌泡菜

定价:29.80元

售价:17.9元,便宜11.9元,折扣60

作者:张红卫作

出版社:中国华侨出版社

出版日期:2013-11-01

ISBN:9787511340719

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.899kg

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内容提要


 凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。

目录


章 凉拌菜——生切凉拌简单
第二章 卤酱菜——醇厚香浓可口
第三章 腌泡菜——天胃下饭全靠它

作者介绍


文摘


序言



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