发表于2024-11-17
图书基本信息 | |||
图书名称 | 吃货食堂 HELLO滋补汤煲 | 作者 | 美食生活工作室 |
定价 | 22.80元 | 出版社 | 青岛出版社 |
ISBN | 9787555240228 | 出版日期 | 2016-08-01 |
字数 | 页码 | 192 | |
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
《吃货食堂 HELLO滋补汤煲》收录176道功效各异的家常汤煲,分别按照不同人群、保健目的、季节等分类,既给出推荐食材,又给出搭配好的汤煲及详细做法,基本上涵盖了我们日常生活饮食所需,让读者能根据自己及家人的需求,选择合适的汤煲。从动心到实现,距离并不遥远。即使是厨房新手,只要翻开《吃货食堂 HELLO滋补汤煲》,也能轻松煲出一碗好汤。 |
作者简介 | |
美食生活工作室,的美食创作团队,曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国超级美食畅销书。 |
目录 | |
章 煲汤小知识 烫的营养价值 8 煲汤的选材有讲究 8 煲汤的基本工具 9 煲汤小窍门 11 煲汤常用食材 14 第二章 全家人的滋补汤 煲给孩子的营养汤 18 儿童饮食原则 18 儿童饮食禁忌 18 猪肝豆腐汤 18 平菇蛋汤 19 豆腐田园汤 20 布袋鸡 21 鹑蛋猪血汤 22 香菇干贝汤 23 浓汤菌菇煨牛丸 24 羊肉丸子萝卜汤 25 红枣炖兔肉 26 海鳗汤 27 牡蛎鲫鱼汤 28 牡蛎金针鸭汤 29 煲给老人的营养汤 30 老年人饮食原则 30 老年人进补禁忌 30 鲜人参炖老鸽 30 清蒸人参鸡 31 砂锅野鸡 32 海鳗鸡骨汤 33 南瓜四喜汤 35 南瓜蔬菜汤 36 南瓜红枣排骨汤 37 木耳肉片汤 38 豆腐鳅鱼汤 39 花旗参木瓜煲排骨 40 煲给孕妇的营养汤 41 孕妇进补须知 41 黄豆芽蘑菇汤 41 桂圆鸡蛋汤 42 白菜红枣烧肉煲 43 板栗煲尾骨 44 奶汤鸡脯 45 鸡脚鲍鱼 46 煲给产妇的营养汤 47 产妇饮食原则 47 产妇进补禁忌 47 鲍汁鱼肚烩木瓜 47 丝瓜虾米蛋汤 48 莲子炖乌鸡 49 羊排炖鲫鱼 50 清汤鳝背 51 鲢鱼丝瓜汤 52 豆腐丝瓜鳙鱼头汤 53 花生煲猪爪 54 什锦猪蹄汤 55 猪蹄瓜菇煲 56 豆腐猪蹄汤 57 黄芪牛肉 58 羊肉奶羹 59 煲给女性的调经汤和养颜汤 60 贞莲猪肉汤 60 当归鸡汤 61 牛膝猪蹄煲 62 茅根牛膝煲墨鱼 63 牛奶炖花生 64 红枣山药炖南瓜 65 椰香菜花 66 银耳蛋汤 67 银耳鹌鹑蛋羹 68 鸡丝鹌鹑蛋汤 69 红白豆腐汤 70 莲藕排骨汤 71 木瓜花生大枣汤 72 花生木瓜排骨汤 72 枸杞炖兔肉 73 煲给脑力工作者的 健脑汤和明目汤 74 黄花菜健脑汤 74 一清二白汤 75 金针菇萝卜汤 76 天麻猪脑羹 77 猪脑炖老鸡 78 菊花猪肝汤 79 银耳猪肝汤 80 荠菜猪肝汤 81 白芨羊肝汤 82 苦瓜肉片汤 83 苦瓜豆腐汤 84 煲给失眠者的安神助眠汤 85 莲子百合燕窝 85 大枣冬菇汤 86 莲枣桂圆羹 87 百合红枣汤 88 人参桂圆炖猪心 89 猪心红枣汤 90 煲给胖人的降脂汤 91 洋葱汤 91 木耳黄瓜汤 92 番茄山药条 93 山楂山药汤 94 红焖萝卜海带 95 牛肉海带汤 96 煲给身体虚弱者的营养汤 97 清炖鸡 97 竹笋炖鸡 98 鹌鹑冬瓜煲 99 团鱼枸杞羊肉煲 100 腰花木耳汤 101 山药羊肉汤 103 胡萝卜炖牛尾 104 狗肉枸杞山药汤 105 黑豆鲤鱼汤 106 煲给脾胃不佳者的营养汤 107 龙眼山莲汤 107 大红橘山楂汤 108 参竹老鸭汤 109 姜母鸭 110 花生小豆鲫鱼汤 111 生姜鲫鱼汤 112 煲给贫血者的营养汤 113 大枣萝卜汤 113 胡萝卜阿胶炖猪肉 114 桂圆当归鸡汤 115 八宝鸡汤 116 豆腐鸡血羹 117 金陵鸭血汤 117 白肉血肠 118 胡萝卜炖牛肉 119 枸杞牛肝汤 120 奶汤猴头牛骨髓 121 煲给高血压者的降压汤 122 香菇山药素汤 122 冬瓜银耳羹 123 竹荪素翅 124 平菇莼菜汤 125 洋葱羊肉汤 126 煲给高血糖者的降糖汤 127 绿豆南瓜汤 127 猪蹄炖苦瓜 128 金瓜浓汤蹄筋 129 翡翠猪胰 129 南瓜清炖牛肉 130 山药苦瓜煲猪肝 131 枸杞炖白鲢鱼 132 第三章 四季养生汤 春季滋补汤 134 春季气候特点 134 春季进补原则 134 春季进补适用食物 135 春季进补适用中药 135 花生红枣鲫鱼 135 蛤蜊荠菜肉丸 136 荠菜鸡丸 137 玉竹白果煲猪肚 138 群菇炖小鸡 139 枸杞鸡肝汤 140 夏季滋补汤 141 夏季气候特点 141 夏季进补原则 141 夏季进补适用食物 142 夏季进补适用中药 142 丝瓜瘦肉汤 142 丸子黄瓜汤 143 大酱海带汤 144 海米紫菜蛋汤 145 海带冬瓜豆瓣汤 146 虾仁冬瓜汤 147 蛋花瓜皮汤 148 竹笋瓜皮鲤鱼汤 149 酒酿芦荟 150 薏米炖鸡 151 翠玉鸡丝汤 152 芙蓉银耳 156 秋季滋补汤 154 秋季气候特点 154 秋季进补原则 154 秋季进补适用食物 155 秋季进补适用中药 155 银杏炖鸭条 155 淮山兔肉补虚汤 156 罐焖鸭块 157 什锦鸭羹 158 笋烩烤鸭丝 158 马蹄玉米煲老鸭 159 白菜大虾煲 159 笋片菜心炖麻鸭 160 竹笋香菇汤 161 牡蛎鸡蛋汤 162 冰糖枸杞百合 163 百合煮香芋 164 荸荠雪梨鸭汤 165 菠萝鸡片汤 166 川贝梨煮猪肺 167 银耳梨片汤 168 烩黄梨羹 168 杏仁麻黄豆腐 169 冰糖银耳橘瓣羹 170 杏仁萝卜肺 171 心肺炖花生 172 百合肚肺 173 百合炖鸽 174 龙眼虫草炖鲍参 175 冬季滋补汤 176 吃货食堂 HELLO滋补汤煲 美食生活工作室 青岛出版社 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式 吃货食堂 HELLO滋补汤煲 美食生活工作室 青岛出版社 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024吃货食堂 HELLO滋补汤煲 美食生活工作室 青岛出版社 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024 吃货食堂 HELLO滋补汤煲 美食生活工作室 青岛出版社 下载 mobi epub pdf 电子书用户评价
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