发表于2024-11-18
基本信息
书名:过食不候
定价:38.00元
售价:22.8元,便宜15.2元,折扣60
作者:萨巴蒂娜
出版社:上海文化出版社
出版日期:2012-10-01
ISBN:9787807409243
字数:
页码:
版次:5
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.522kg
编辑推荐
孔子说:“不时,不食。”说的就是适时而食,这就要求人们顺应体内生物钟的节律进食。吃的*讲究的人,不在于东西多贵、姿态多优雅,而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天,天天吃到的都是**口鲜,那才是*好吃的东西。
作者精心编制了这套美食堂系列,就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。《不食不候》作为系列之一,荟萃了86道应季菜的制作方法,配合*简洁凝练的语言和*精美亮眼的插图,让读者可以立即掌握制作诀窍,不仅赏心悦目,还方便实用。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上*自然的营养素,实现了美味和新鲜的融合,再续健康、养生、美味和视觉盛宴和谐“混搭”的不朽传奇。
内容提要
大自然早就给我们定好了的养生餐桌日历,到了适当的时候,它会把我们应该吃的东西变成果实推上餐桌。3月的韭菜,6月的西瓜,9月的蟹,12月的萝卜。每个节令前后,都会有不同的应时应季的食材上市,不违反自然规律的应季食物,是自然、健康的,也是*人体养生的。
本书是以各种应季的食材为主要原料的食谱类图书。新颖的排版形式,详尽的处理过程,应季食材的搭配,自然健康的养生文化。不仅不用牺牲任何口味的喜好,不用借助任何补品,只是一种吃法上的随波逐流,顺其自然,却收效甚佳。
目录
作者介绍
萨巴蒂娜:美食专家,前IT白骨精,后改行进入传媒领域,现任《都市丽人美食堂》执行主编,只做好的美食杂志和丛书。她爱吃好吃会吃,出版过20多本畅销的美食食谱,写过小说《厨子的故事》、散文《美味关系》。好的销售成绩是在2007年度美食类图书排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业,为之服务终生亦不悔。
文摘
序言
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