親愛的咖喱 9787501958030

親愛的咖喱 9787501958030 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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華文圖景 企劃 著



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發表於2024-11-20

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圖書介紹

店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501958030
商品編碼:30122003495
包裝:平裝
齣版時間:2007-02-01


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圖書描述

基本信息

書名:親愛的咖喱

定價:22.00元

售價:13.2元,便宜8.8元,摺扣60

作者:華文圖景 企劃

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2007-02-01

ISBN:9787501958030

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


要是在幾年以前,一談到咖喱,多數人腦海裏首先浮現齣來的恐怕是一個頭上裹著白頭巾、滿嘴鬍子的印度大叔形象,並且會不由自主地把咖喱食品歸於辛辣、味道濃鬱的一類,不屬於傢常菜。
時至今天,隨著印度、泰國餐館絡繹不絕地進入中國市場,名式名樣的咖喱粉、咖喱醬也湧上貨架,流入尋常百姓的廚房裏。自此,人們的觀念發生瞭巨大的改變,對咖喱的態度由初的不敢輕易嘗試轉變為如今的欣賞與熱衷。現在,當人們再次談起咖喱時,腦海中首先浮現的不再是印度大叔的形象,而是一個風情萬種、搖曳多姿的印度舞娘,就像咖喱帶給我們的味道那樣,韆姿百態,難以用言語錶達。

目錄


咖喱文化的起源
防癌又的異地美食
咖喱集中營:各國特色咖喱大比拼
咖喱食品DIY
豪華咖喱盛宴

作者介紹


文摘


序言



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