发表于2024-12-25
基本信息
书名:爱吃肉
定价:28元
作者:贺鹏飞
出版社:译林出版社
出版日期:2017-09-01
ISBN:9787544768047
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
全国傻瓜式菜谱书 厨盲男女下厨宝典
卤一锅馋嘴好肉
香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉
烧一道喷香肉菜
酥香酸甜的糖醋排骨 细嫩美味的狮子头 解馋开胃的大盘鸡
做一份风味零嘴
干香耐嚼的烤鱿鱼 风味咸香的自制香肠 香辣劲道的牛肉干
“贺师傅私房菜系列”丛书,是主要以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书。“贺师傅系列”从*基本的读者需求出发,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍、食材营养,都以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者欣赏精美的美食图片,还能手实际做出好吃的菜。
04 *食全方位问答
06 各式*类巧处理
08 *菜技巧全知道
卤一锅馋嘴好*
10 酱腔骨
12 酱猪肘
14 卤水肥肠
15 酱猪舌
16 酱猪蹄
……
烧一道喷香*菜
58 酱烧狮子头
60 红烧*方
62 梅菜红烧*
64 糖醋排骨
66 芋头烧*
……
炒一盘下饭*菜
88 黑椒洋葱炒牛柳
90 小炒牛*
92 蒜爆牛*
93 沙茶羊*
94 香芹炒腊*
……
炸一块酥香*排
106 焗烤牛排
108 红酒煎牛排
109 牙签羊*
110 香烤小羊排
112 炸猪排
……
做一份零嘴*干
120 香辣牛*干
121 蜜汁猪*脯
122 午餐*
123 海苔*松
124 烤鱼片
……
..................
“贺师傅私房菜”之《爱吃肉:珍藏版》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书就能吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。
卤、烧、炒、做、炸等技法,所有你爱的私房菜味道,都能在这本书中找到,127道特色肉菜美味全都属于你。
贺师傅自传授做菜秘诀,保证你做出让家人朋友都赞不绝口的好菜,让美味与健康同行。贺师傅知道,每一道菜都是一份浓浓的美食情缘,牵动每个爱美食的心,贺师傅愿倾其所有,把美味带给每一位有缘人。
贺师傅私房菜-爱吃肉(珍藏版 ) 饮食营养 食疗生活美食小吃大厨9787544768047 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
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