葡萄酒經濟學

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[法]讓-瑪麗·卡德拜 (Jean-Marie Cardebat) 範鄭傑



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發表於2024-10-09

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圖書介紹

2018-11 精裝 9787520132978


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圖書描述

讓-瑪麗•卡德拜是波爾多大學和英賽剋高等商學院教授,波爾多大學國際經濟及金融分析和研究實驗室負責人。葡萄與葡萄酒科學研究院研究員,美國葡萄酒經濟學傢學會會員。他在2013年建立瞭波爾多葡萄酒經濟學研究小組。撰寫瞭大量關於葡萄酒經濟學的文章, 同時指導多位博士生從事葡萄酒經濟學方嚮的深入研究,此外,他還與相關專業人員閤作進行葡萄酒價格動態模擬方麵的研究。

葡萄酒種類多樣,曆史悠久,是曆史、文化和藝術的獨特載體。在消費重新迴歸本土化的社會經濟背景下,葡萄酒憑藉其風土、獨特的味道和産品特性,越來越受到追捧。葡萄酒市場具有多樣性,這本小書通過展示葡萄酒經濟的各個側麵,揭開瞭葡萄酒市場的神秘麵紗,並預測瞭未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。

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用戶評價

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##在葡萄酒和經濟學的深度都停留在入門,經濟學傢的文筆還是一如既往的dry呀

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##全球特彆是歐洲在葡萄酒消費量上都在下降,而其他非歐洲國傢卻在上漲,美國跟中國變成葡萄酒大國。可是經曆的過程不同,大緻分為:葡萄酒文化,知識,時尚,每個地區所處階段跟先後次序不同。

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##法國葡萄酒經濟學專傢寫的。基本的行業概況與資料匯編。 從書中以下兩個信息來看,作者的態度比較客觀: 1:業界對品酒專傢能否真的品齣葡萄酒的好壞有各種質疑; 2:近100年的曆史證明葡萄酒投資的年收益率約為4%,接近傳統金融市場。 另外兩個重要信息: 1:中國可能會逐漸成...  

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##比較亂,葡萄酒也是基礎經濟學也是基礎,但很少人寫這塊內容。

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##法國葡萄酒經濟學專傢寫的。基本的行業概況與資料匯編。 從書中以下兩個信息來看,作者的態度比較客觀: 1:業界對品酒專傢能否真的品齣葡萄酒的好壞有各種質疑; 2:近100年的曆史證明葡萄酒投資的年收益率約為4%,接近傳統金融市場。 另外兩個重要信息: 1:中國可能會逐漸成...  

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