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曾园

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发表于2025-04-06

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图书介绍

2020-6-20 平装 9787559637840

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图书描述

曾园，茶文化研究者，《南都周刊》《新周刊》前主笔。从事茶文化研究与写作多年。出版过《词的冒险》《茶叶侦探》等书。

……茶文化拨乱反正之作……

打破传统认知，还原茶之真相

——茶是雅事，但极易落俗——

……茶事、茶道、茶理……

宣和年间茶叶的摘制时间一直在提前，最后居然提前到了腊月，宋徽宗在冬至时就喝到了明年的春茶！这很让人抓狂，因为当某种未来之物成了现成之物，时间感就崩溃了。

我慢慢发现，中国人喝茶，能够品出其他民族觉察不了的味道，茶道之上，正是中国人的味道。

鲁迅说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。”三天不做事，心里静下来，就能体会到茶在味觉上的各种层次。

在普洱茶里，人人争说“老班章”和“冰岛”等名山，这些名山不好买，买下来也有可能“扑街”。在茶这个古怪行业里有句笑话说，买茶人比卖茶人更懂茶。

茶人口耳相传的“茶气”有多种说法：手心后背发汗，一股热流直坠丹田，“气”在脉络间游走……

……有故事，有知识，有见识……

喝茶是件简单的事，喝不懂，是不信任自己的舌头

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##自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶 自古文人七件宝，琴棋书画诗酒花 也不知何时有了这两句话，仿佛自然而然便将其划分成了两个层次，形而下的物质和形而上的精神层次，可是这茶的地位看上去却是独特的很，下至万人皆饮，上至众人品论，茶，从古至今，已然成为人们日常生活的一部...  

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##读曾园《有茶气》 2020.12.16 曾园《有茶气》，2020年度第69本读物。北京联合出版公司2020年5月第1版，262页，10.4万字。三星+评价。 这本书有一个副标题：谬误与传说中的中国茶。 一般的书名真的无法涵盖书的内容，所以近来出版商流行书名之外加一个副标题。这本书的内容，看...  

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##茶史在茶也在史，在古在今在生活。33篇，都是很好玩的、古今掺杂的小随笔，羡慕作者读书多而且能融汇，还能抓热点。

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##赵光辉 那还是新冠疫情前了，在广州参加周重林组织的“星座与茶”品鉴活动上，认识了一位南方茶界学人，他叫曾园，白白净净，文文静静，一如藏天缩地的私家园林的感觉。疫情发生后，更是没有机会再见。但最近读到他一本新书——《有茶气》，感觉很值得推荐。 《有茶气》的装帧...  

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##虽是轶事逸事，却稍显狭隘无聊

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