發表於2024-09-24
高文麒,輔仁大學哲學碩士,斯坦福大學哲學研究所研究員,颱灣知名媒體人,文化、美食專傢。
曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業,從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作,擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問,以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。
著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書,共逾30部作品。
《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集,50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食,但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景,涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容,美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到,敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
走南闖北吃東西 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
走南闖北吃東西 下載 mobi epub pdf 電子書##作者把南北西東都吃遍瞭。但凡愛吃的人也會吃,還會做。難得的是不掉書袋,是一本可口可食的美食書。
評分 評分這個周末,帶著這本《走南闖北吃東西》躲進小城的這傢如是.樊登書店,仿佛走進瞭一個充滿故事與味道的世界。書店內溫馨而寜靜,書架上的書籍琳琅滿目,而手中的這本書則成為瞭我此次旅行的最佳伴侶。 翻開書頁,高文麒那生動有趣的筆觸便引領著我踏上瞭一段美食、文化與民俗的...
評分##廣州人愛“吃”早茶,與三五知己或親朋戚友往茶樓一坐,“一盅兩件”,聊聊傢常,便滿足矣。我傢錶嫂經常抱怨錶哥是個路癡卻非要開車,去過的地方再去就忘路瞭。但如果和他說就是上次白切雞好吃的地方,是乾炒牛河做得做好的那傢小店,他立馬比最好的導航都好使。以美食為地圖...
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