發表於2025-05-25
高文麒,輔仁大學哲學碩士,斯坦福大學哲學研究所研究員,颱灣知名媒體人,文化、美食專傢。
曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業,從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作,擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問,以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。
著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書,共逾30部作品。
《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集,50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食,但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景,涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容,美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到,敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
走南闖北吃東西 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025
走南闖北吃東西 下載 mobi epub pdf 電子書##不僅讓讀者感受到瞭各地不同的美食,也讓我們領略到不同地域的民風、民俗及文化背景,同時還分享瞭他自己尋找美食的經曆和心得體會。全然地沉浸在這本書中,恍惚之間彷佛我也已經置身於這些令人驚艷的美食所在地。
評分##接地氣,充滿煙火氣息。看書的時候腦中自動響起老高的聲音?
評分##這本《走南闖北吃東西》中既有食之味,也有隱藏於色香味背後的飲食文化與曆史,我們的國傢地大物博,一方水土養育著一方的百姓,同時也塑造著一方的味蕾。靠山吃山靠水吃水,不同的地域有著很大的飲食差異,讀之有趣,也令人嚮往。
評分 評分##那個地方都有自己的地方菜,那個地方也都有自己的文化和特點。講究的人,各種蔬菜食材都有講究,開眼看世界,張嘴吃八方。
走南闖北吃東西 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2025