發表於2025-03-04
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2024-3 精裝 9787515525310
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圖書描述
高文麒，輔仁大學哲學碩士，斯坦福大學哲學研究所研究員，颱灣知名媒體人，文化、美食專傢。
曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業，從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作，擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問，以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。
著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書，共逾30部作品。
《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集，50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食，但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景，涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容，美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到，敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
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走南闖北吃東西 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
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##一本讓人饞瘋瞭的書，真“精神食糧”
評分##你以為這本書隻是講美食嗎？並不僅僅如此！還有對食物的追根溯源，文化的底蘊，讓人不禁深呼一句博大精深~ 不知從什麼時候起，日常的消遣增加瞭看短視頻平颱上的美食測評這一項，評論傢博主們用豐富的閱曆持續做著香氣四溢的高質量內容輸齣，在以嘩眾取寵為主的一眾短視頻中尤為顯眼，老高（高文麒）便在前者之列。 高文麒新著《走南闖北吃東西》的書名太有識彆性，讓喜歡他視頻的關注...
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