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【港台原版进口】珠玑小馆烹饪技法实录——家馔5 家庭菜谱 教学

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发表于2024-12-29

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图书介绍

店铺： 联合书店专卖店
出版社： 萬里機構飲食天地出版社
ISBN：9789621447661
商品编码：10035096278

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图书描述







                      书名.             珠璣小館烹飪技法實錄——家饌 5
                      作者.             江獻珠
                      出版社.         萬里機構．飲食天地出版社
                      出版时间.      1/1/2012
                      ISBN.           9789621447661
                      定价.             ￥88.00
                      规格.            平装
                      语言.            繁体中文





有詩云：「少小之餐未易忘，每思家饌幾回腸」！這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後，江獻珠執筆的新系列──《烹飪技法實錄》，經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同，不再拘泥於編輯的主導，而是作者漫筆寫來。或者是選擇隨意可以上餐桌的食材，酌以趣聞軼事；亦或者是製作的菜式比家常還要家常，娓娓道出在家舞刀弄鏟的情趣，充滿家的無限溫情。食譜看似平淡無奇，實則有如黑暗中的明燈。






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