中國葡萄病蟲害與綜閤防控技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　我國從事葡萄病蟲害研究的工作者們，急葡萄生産業之所急，他們根據自己多年來積纍的資料，並吸納國外有用的經驗，編寫瞭《中國葡萄病蟲害與綜閤防控技術》一書。此書以服務葡萄種植者為目標，分上、中、下三篇，文字內容共540餘頁，有彩圖162幅，盡可能全麵地介紹瞭全國葡萄産區的病蟲害，包括真菌病害、細菌病害、病毒病害、綫蟲病害、生理性病害、有害昆蟲、有害蟎類及貯藏期病害等共230餘種，還包括鳥害的防範等。在化學防治方麵，立足於安全用藥，防止葡萄産品汙染和環境汙染，並結閤各地不同氣候條件，針對不同品種，製定瞭病蟲害綜閤防治技術規範，便於各地葡萄種植業主們掌握運用。這是一部理論與實踐結閤、偏重於實用的好書。編寫者都是從事葡萄植保或化學保護工作的一綫中、青年工作者，多年來他們為發展我國葡萄生産事業付齣瞭大量心血。

內頁插圖

目錄

序
前言
緒論
第一節 葡萄與葡萄病蟲害
一、葡萄的種植概況和經濟價值
二、葡萄生産受到病蟲害的嚴重威脅
第二節 葡萄病蟲害防治與綜閤治理的任務和意義
一、掌握病蟲害防治的理念
二、瞭解葡萄病蟲害的發生規律和特點
三、病蟲害防治的措施
第三節 葡萄病蟲害的防治與食品安全
一、食品的概念
二、食品安全
三、葡萄生産中的食品安全
四、葡萄病蟲害的防治與食品安全
第四節 葡萄的形態結構和生育期
一、葡萄生育期
二、葡萄器官發育過程與組織結構
第五節 葡萄病蟲害危害和防治曆史
一、葡萄病蟲害危害和防治曆史
二、我國葡萄病蟲害發生和防治曆史

上篇 中國葡萄主要病、蟲、鳥害
第一章 植物病害基本概念
第一節 植物病害
一、植物病害
二、植物病害的種類
三、植物病害的診斷
第二節 植物病害的病原
一、植物病原真菌
二、植物病原原核生物
三、植物病毒和類病毒
四、植物病原綫蟲
五、寄生性種子植物
六、生理性病害的病原
第三節 植物蟲害與蟲害防治的基礎知識
一、植物蟲害基本概念
二、害蟲為害的主要特點
三、害蟲為害的特點、行為與防控的關係
四、害蟲為害的“癥狀
五、害蟲在田間的分布類型、蟲情調查方法與農藥的精準使用
六、害蟲防治的原則及方法

第二章 葡萄真菌病害
第一節 葡萄霜黴病
一、癥狀
二、病原
三、侵染循環和發病規律
四、防治方法
五、防治霜黴病應注意的關鍵點
六、發生霜黴病後幾種情況下的緊急處理方案
第二節 葡萄炭疽病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
五、防治炭疽病應注意的關鍵點
第三節 葡萄灰黴病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第四節 葡萄白腐病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第五節 葡萄黑痘病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第六節 葡萄白粉病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第七節 葡萄穗軸褐枯病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第八節 葡萄褐斑病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第九節 葡萄褐紋病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第十節 葡萄房枯病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
五、防治葡萄房枯病應注意的關鍵點
第十一節 葡萄黑腐病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
五、防治黑腐病應注意的關鍵點
第十二節 葡萄蔓割病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第十三節 葡萄銹病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
五、防治銹病應注意的關鍵點
第四節 葡萄枝枯病
一、癥狀
二、病原
三、發病規律
四、防治方法
第五節 葡萄根腐病
一、葡萄圓斑根腐病
二、葡萄白紋羽根腐病
三、葡萄紫紋羽根腐病
第十六節 其他真菌病害
一、美國葡萄根腐病
二、葡萄環紋葉枯病
三、葡萄輪枝孢萎蔫病
四、頂枯病
五、葡萄瘤梗孢根腐病
六、葡萄枝枯菌核病
七、葡萄斑枯病
八、葡萄枝條黑死病
九、其他真菌病害列錶

第三章 葡萄細菌性病害
第一節 葡萄根癌病
一、癥狀
二、病原菌
三、發病規律
四、防治方法
第二節 其他細菌性病害
一、葡萄皮爾斯病
二、葡萄細菌性疫病

第四章 葡萄病毒類病害
第一節 葡萄病毒病的研究進展
一、世界葡萄病毒病研究進展
二、我國葡萄病毒病研究進展
第二節 葡萄病毒類病害的種類
一、葡萄病毒病害
二、葡萄病毒類似病害
三、葡萄類病毒病害
四、葡萄植原體病害
第三節 葡萄病毒病的危害
……
第五章 葡萄綫蟲病害及其防治
第六章 葡萄的生理性病害
第七章 葡萄綜閤性病害
第八章 葡萄害蟲
第九章 葡萄貯藏期病害、鳥害

中篇 葡萄病蟲害的防控工具、原理與方法
第十章 化學防治技術原理
第十一章 葡萄園化學防治技術的實施
第十二章 葡萄園常用藥劑及使用技術
第十三章 葡萄園的農藥安全使用
第十四章 葡萄園病蟲害防控使用的其他工具

下篇 葡萄病蟲害的規範化防治技術
第十五章 替代農業中的葡萄生産和葡萄病蟲害防治
第十六章 葡萄病蟲害的綜閤防治技術
第十七章 葡萄病蟲害的規範防治
第十八章 葡萄年周期病蟲害的防治

精彩書摘

　　當害蟲危害農作物、農産品以及對農業生産造成損害時，就造成瞭蟲害。顧名思義，蟲害就是蟲子（害蟲）對植物造成瞭危害，這種危害即是植物蟲害。
　　2．害蟲的為害和危害害蟲的取食、生存、活動、繁衍對植物的傷害行為和過程，稱為害蟲的為害；植物受到傷害的結果，並且這種結果影響到植物的生長、發育、生存、繁殖（開花、結果）等，稱為危害。
　　植物有比較強的補償、自我修復能力，當害蟲為害程度小、輕時，不能對植物生長、發育等形成傷害，這種為害就沒有危害，就沒有形成蟲害。所以蟲害的發生是有條件的，首先是有害蟲存在，也就是有蟲源（害蟲的來源，稱為蟲源）；其次害蟲的種群數量要足夠大，就是蟲源要繁殖到一定數量，使害蟲的數量足以對作物造成危害；第三是害蟲的發生，要與植物容易受害的階段相對應。我們以葡萄葉蟬和白星花金龜為例，說明這個道理：如果沒有葡萄葉蟬的蟲源，即沒有葉蟬，會有葉蟬造成的蟲害嗎？當然沒有！如果有葡萄葉蟬蟲源，但數量很少，比如一畝地隻有十頭，會有葉蟬造成的蟲害嗎？當然也沒有！我們知道白星花金龜為害葡萄的花序、葡萄轉色期和成熟期的果實，如果有白星花金龜，且數量很多，但葡萄不是花期，也不在轉色期和成熟期，白星花金龜會造成葡萄上蟲害嗎？當然也不會！
　　所以，防治害蟲最主要的方式是控製蟲源、控製害蟲數量（繁殖）、避免害蟲發生期與葡萄容易受害的時期重疊。
　　3．植物害蟲種類絕大多數作物（包括葡萄）的害蟲屬於以下四個綱：節肢動物的昆蟲綱（比如葡萄葉蟬、綠盲蝽、天牛、介殼蟲、粉虱等）、節肢動物的蛛形綱（如葡萄癭蟎、茶黃蟎、二斑葉蟎、短須蟎等）、軟體動物的腹足綱（如蝸牛、蛞蝓等）、綫性動物的綫蟲綱（如南方根結綫蟲、劍綫蟲、半穿刺綫蟲等）。
　　我們也可以按照害蟲為害葡萄的位置，把害蟲分為枝蔓害蟲（虎天牛、透翅蛾、小蠹等）、葉部害蟲（星毛蟲、十星葉甲、葉蟬等）、根係害蟲（葡萄根瘤蚜、綫蟲、葡萄黑足厚緣鞘葉甲的幼蟲等）、果實害蟲（葡萄癭蚊、棉鈴蟲等）等等。當然，有些害蟲為害葡萄的多個器官或組織，比如綠盲蝽為害幼嫩葉片、幼嫩枝蔓、花序、幼果等，葡萄粉蚧為害枝蔓、果實、幼葉等。

前言/序言

　　葡萄是世界上分布最廣、栽培曆史最長的水果之一，葡萄因其鮮果美味可口，還可以釀酒、製作葡萄乾和糕點等而廣受世人喜愛。此外，葡萄還有藥用功效，我國漢朝醫藥專著《神農本草經》在世界上最早提到葡萄“益氣，倍力強誌，令人肥健耐飢，忍風寒，久食輕身不老延年”；近代醫學研究也錶明：葡萄含多種糖類和鬍蘿蔔素，還有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P等物質，有較好的抗衰老、軟化血管的作用。當今，紅葡萄酒已成為人們養生保健的佳品。隨著人們日益注意養生保健，葡萄酒的需求量大增，葡萄産業發展迅速，而製約葡萄生産的病蟲害防治問題也日益突顯齣來，特彆是除瞭原有的一些有害生物外，隨著世界範圍內的引種擴散，緻使危害葡萄的病蟲種類不斷增加。近些年來全球氣候變暖，我國大部分地區葡萄生長季節氣候條件濕熱，有利於各種病蟲害發生危害，能否控製病蟲害已經成為葡萄種植成敗和能否豐産豐收的一個關鍵因素。
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