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发表于2024-11-09

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图书介绍

店铺: 葫芦弟弟图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555235330
商品编码:10057188235
品牌:葫芦弟弟


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图书描述
















商品参数

书    名:零基础学烘焙

作    者:王森 张婷婷 著

I S B N :9787555235330

出 版 社:青岛出版社

出版时间:2016年2月

印刷时间:2016年2月

字    数:100千字

页    数:192页    

开    本:16 开

包    装:平 装

重    量:   g

原    价:29.80元

编辑推荐

"烘焙是神秘的。洁白的牛奶,香浓的黄油,晶莹的砂糖,在烤炉中逐渐升华,

变成了香脆的饼干,松软的面包,甜蜜的糖果。这质的升华无不让人感叹造物主的

万能。

烘焙是美丽的。优雅动人的花卉,玲珑曼妙的女子,童真无限的卡通,向世人展

示她的魅力,吸引着大家的目光,那是人类对真善美的无尽追求的结果,赋予人美

的享受。

烘焙又是痛并快乐的。号称“气疯”的戚风蛋糕,是制作蛋糕的基础,有多少人

一炉又一炉烤裂;可爱的猫咪饼干,烤制成了碎片。这些失败的经历*终换来香甜

的美味、家人的健康,一定会成为你人生中很幸福的经历。

跟我们一起学习烘焙美味吧。

本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题,用精美的图片和详细的

步骤,讲解不同种类的饼干制作方法,打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中,我

们与贝壳蛋糕共舞,与布朗尼一起游玩,和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面

包、松质面包、欧式面包,这里应有尽有,总有一款适合你的口味。童年记忆中,

糖果总是*璀璨的星星。牛轧糖的经典味道是熟悉的朋友。巧克力的丝滑让人唇齿

留香。

我们倡导“健康无添加”的理念,书中的所有材料都可以自己购买,不使用添加

剂,所有食品都可以自己动手制作。在这个绿色纯天然的世界中,寻找家的温馨。

本书独有手机拍拍看视频功能,别忘了从这本书中找到更多你需要的指导,做出

适合全家食用的美味点心!"

 

 

内容介绍

"本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题,用精美的图片和详细的

步骤,讲解不同种类的饼干制作方法,打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中,我

们与贝壳蛋糕共舞,与布朗尼一起游玩,和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面

包、松质面包、欧式面包,这里应有尽有,总有一款适合你的口味。童年记忆中,

糖果总是*璀璨的星星。牛轧糖的经典味道是熟悉的朋友。巧克力的丝滑让人唇齿

留香。"

作者介绍

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用户评价

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实用,适用

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看不懂。还是君之好

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还可以的。还可以的。

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好评,跟着慢慢学

评分

这个书不错,初学烘焙最佳选择!

评分

不算全面

评分

蜗牛速度。

评分

内容好丰富,印刷不错,色彩鲜艳

评分

还可以!!比较详细图片漂亮

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